I dag vil vi fortælle dig, hvordan man laver dejlig hjemmelavet vareniki med kirsebær. De vil være din yndlingsfad til morgenmad, og vil opkræve dig energi og et godt humør for hele dagen.
Opskrift på dumplings med frosne kirsebær
ingredienser:
- mel - 2,5 varer;
- æg - 1 stykke;
- kefir - 1 vare;
- margarine - 100 g;
- kartoffelstivelse - 1 tsk;
- cremefløde - til smag;
- smør.
Til påfyldning:
- frosne kirsebær - 300 g;
- sukker - efter smag.
forberedelse
Vi siver melet, hæld det i koppen med et dias, lav en lille hak og hæld yoghurt og smeltet margarine ud. Kast derefter lidt salt, knæk æget og ælt en homogen dej. Lad os nu forberede bærene: frigør dem, vask dem lidt og tag benene ud. Isoleret juice drænes i en separat skål. Yderligere fra testen, rive små stykker og udrulle cirkler. I midten af hver vi sætter et par kirsebær, strøet med sukker og væve flade dumplings. Derefter lægges panden på komfuret, hæld vand ind i det og kog det i kog. Vi smider lidt salt, blander, spredes ud af vores emner og koger vareniki med frosne kirsebær, indtil de kommer op. Dernæst tager omhyggeligt deres støj op, føj dem til en plade og vand med kirsebærsaft eller fedt med smeltet smør.
Vareniki med frosne kirsebær og hytteost
ingredienser:
Til testen:
- mel - 300 g;
- creme creme - 250 ml;
- æg - 1 stykke;
- salt - en knivspids;
- mel - 300 g.
Til påfyldning:
- æg - 1 stykke;
- cottage cheese - 300 g;
- Vanillin - til smag;
- jordet kanel - til smag;
- frosne kirsebær uden pits - til smag;
- pulveriseret sukker.
Til indsendelse:
- cremefløde - til smag;
- Smør - 100 g.
forberedelse
Lad os først lave dej til dumplings. For at gøre dette skal du sætte en skål med cremefløde og slå den med en mixer med et æg og en knivspids salt. Derefter hælder vi gradvis sigtet mel, blander massen og sætter den væk i køleskabet. Uden at spilde tid, forberede påfyldningen: Vi gnider ostet godt med ægget og sukkeret, tilsæt vanillin og kanel til smag. Kirsebær udtages fra fryseren i forvejen og optøes og vaskes og frigives om nødvendigt fra knoglerne. Kaldt dejen rullet ind i et lag, skåret et glas cirkler og i midten af hver spredte vi lidt hytteost og et par kirsebær. Tør forsigtigt kanterne og kog vareniki med frosne kirsebær i kogende og let saltet vand. Vi serverer den færdige skål med smør eller fløde.
Opskrift på dumplings med frosne kirsebær i en multivark
ingredienser:
Til testen:
- kefir - 250 ml;
- mel - 300 g;
- sodavand;
- salt - knivspids.
Til påfyldning:
- frosne kirsebær uden pits - 200 g;
- sukker - efter smag.
forberedelse
Forberede dumplings med kirsebær til et par i en skål, hæld kefir og smør salt og sodavand. Rør alting, hæld gradvis i melet og knead den bløde dej, lidt fast ved hænderne. Derefter sprinkle køkkenbordet med mel, spred dejen, rive et lille stykke af det og rul pølsen. Vi skærer det i flere lige dele,