Ligegyldigt hvilke lyse animerede fantasier du nu vil sætte dit sind med udtrykket "kylling i en cylinder", skynder vi os til at skuffe - det er faktisk bare en kylling (selvom meget velsmagende kogte) inde i en baguette uden smul, hvor væggene danner den samme "cylinder" . En simpel snack kan serveres både i en varm form, direkte fra ovnen og i kulden, når inde i brødskorpen er skjult noget som en kyllingesalat.
Kylling i en Cylinder Skål - Opskrift
ingredienser:
- baguette - 1 stykke;
- kyllingefilet - 450 g;
- flødeost - 250 g;
- sød peber - 50 g;
- persille greener;
- frisk tomat;
- revet cheddar - 80 g.
forberedelse
Kyllingefilet koges til fuld beredskab, afkøles og demonteres fibrene. Grind den søde peber, hakket grøn persille, en frisk tomat og revet ost, skrællet fra pudsen med frø.
En af kanterne af baguetten er skåret og ekstraheret af det papirmasse, hvilket efterlader den anden kant uberørt. Nu er den sværeste del af opskriften forblev - fyld baguetten, så der ikke er hulrum tilbage. Derefter pakker vi brødet med madfilm og lader det stå i køleskabet i 2 timer. Vi serverer det i skiveskåret form.
Kylling i en Cylinder med Svampe
ingredienser:
- baguette;
- naturlige kyllingepølser - 200 g;
- sød peber - 60 g;
- mushroom - 200 g;
- hvidløg - 80 g;
- hvidløgskage - 3 stk.
- forarbejdet ost - 100 g;
- hård ost - 90 g.
forberedelse
Skær den ene kant fra baguetten og fjern al pulpen fra den. På stegepanden væves løg, og når det bliver gennemsigtigt, tilsættes hvidløgsklyven og hakkede svampe i pastaen. Når alle fugt er fordampet fra svampe, bland dem med hakket kød fra naturlige kyllingepølser og vent indtil kødet er helt stegt. Vi afkøler fyldet, bland det med smeltet og hård ost, og spred den derefter i brødskorpen. Vi pakker baguetten med folie og bages ved 180 ° C i 15 minutter.
Hvordan laver man kylling i en cylinder?
ingredienser:
- valnødkerner - 1 håndfuld
- olivenolie - 55 ml;
- blade af spinat - 3 elementer;
- baguette;
- kyllingkogt - 200 g;
- fetaost - 120 g;
- Parmesanost - 50 g;
- Ground Muscat.
forberedelse
Vi kombinerer de knuste nødder med spinat og oliven på olivenolie og kyllingestykker. Vi supplerer blandingen med fetaost og parmesanost, en knivspids muskat, og fyld derefter blandingen med baguetten ryddet fra krummen. Vi pakker baguetten med folie og bages alt i ovnen i 10 minutter ved 200 ° C.