Courgetter med hakket kød - de mest lækre opskrifter af originale retter til hver dag

Courgetter med hakket kød - en fremragende kombination, der effektivt bruges til at dekorere simple eller mere sofistikerede kulinariske retter. Lys, neutral til smag af grøntsag, suppleret med en kødkomponent, skaber en afbalanceret sammensætning og harmonisk sammensætning.

Skåle fra courgette og hakket kød

Når du forbereder dig på at lave kiks med hakket kød, kan opskriften fra det foreslåede valg tilpasses til din smag og tilføje dine yndlings krydderier, krydderier eller andre produkter.

1. Courgetter kan tages som ung og mere moden, idet man i sidstnævnte tilfælde altid fjerner huden og frøene med pulp.
2. Hakket kød er fortrinsvis kogt uafhængigt af fersk kød, suppleret med løg, salt, peber og krydderier.
3. Tiden til varmebehandling af komponenter bestemmes af opskriften, men bør ikke overstige 30-40 minutter.

Courgetter med hakket kød i ovnen - opskrift

Ekstraordinært lækre og mundvandende fyldte pods med kogt hakket kød i ovnen. En sådan skål vil ikke kun bringe sort til den daglige menu, men vil også omdanne et festligt bord. For at opfylde receptet vælges unge frugter, hvorfra kødet fjernes med frø, og membranen olieres og bages i 10 minutter.

ingredienser:

• courgette - 4 stk.
• forcemeat - 300 g;
• tomat - 1 stk.
• løg - 0,5 stykker;
• cremefløde eller mayonnaise - 2 spsk. skeer;
• Italienske urter-0,5 teskefulde;
• ost - 50 g;
• salt, peber, smør, grønne.

forberedelse

1. Forbered skibe fra courgetter.
2. Stegt hakket kød med løg, tilsæt lidt squash, hakkede tomater.
3. Sæt mange urter, salt, peber, bland surkrem, fyld med en blanding af halvdele af courgetter, drys med ost.
4. Bages zucchini, fyldt med hakket kød, ved 180 grader i 15 minutter.

Bagt courgette med hakket kød

Gryde fra courgetter med hakket kød i ovnen er grundlæggende i madlavning og overraskende velsmagende mad. Kødets kød skal revet, podsolit og efter 10-15 minutter klemmes saften. Det vil kun være at lægge de tilberedte ingredienser i en form i lag, krydre dem til at smage, fyld til fyldet og bages til det er klar.

ingredienser:

• courgette - 1,5 kg;
• forcemeat - 0,5 kg;
• tomater - 0,5 kg;
• løg - 300 g;
• cremefløde og tomatsauce - 150 g;
• æg - 3 stykker;
• ost - 150 g;
• salt, peber, krydderier.

forberedelse

1. Stej løgene med hakket kød, sæson, tilsæt saucen.
2. Bland de slagne æg med creme og krydderier.
3. Læg hakket og kakao i formlagene, topp tomaterne, hæld den sure blanding, drys med ost.
4. Efter 30 minutter bagning i ovnen ved 180 grader, bliver bagt kakao med hakket kød klar.

Rulle af courgetter med hakket kød i ovnen

En anden version af kombinationen af ​​grøntsager med hakket kød er præsenteret nedenfor. Appetitvækkende ruller af courgetter med hakket kød vil overraske med fremragende smagskarakteristika og spektakulære udseende af ligefrem løgnfulde og hurtige spisere. For at opfylde opskriften er det nødvendigt at skære vegetabilske frugter med tynde langsgående skiver.

ingredienser:

• courgette - 2-3 stykker;
• forcemeat - 0,5 kg;
• tomater - 0,5 kg;
• løg - 150 g;
• creme creme - 250 g;
• tomatsauce - 150 ml;
• Salt, peber, basilikum og oregano.

forberedelse

1. Squash skiverne er saltet og efterladt i 10 minutter.
2. I bue mix løg, salt, peber, urter.
3. Pizza skiver tørres, smøres med hakket kød og rulles op med en rulle.
4. Læg emnerne i et lag tæt i formen.
5. Sourcreme blandes med tomat, krydret efter smag, fordelt over ruller.
6. Send skålen til at bage ved 180 grader i 30 minutter.

Lasagne fra courgette med hakket kød

Meget velsmagende courgetter opnås i ovnen med hakket ost og ost, hvis du arrangerer en skål i form af lasagne . I dette tilfælde erstattes arkene fra dejen med courgette skiver, hvilket gør parret nemmere og giver dig mulighed for at få helt nye smagskarakteristika af behandleren. Minish er fortrinsvis taget blandet: fra svinekød og oksekød.

ingredienser:

• courgette - 3 stykker;
• forcemeat - 800 g;
• tomater - 2-3 stk.
• løg - 300 g;
• gulerødder og paprika - 1 stk.
• ost - 250 g;
• Sauce Bechamel - 700 ml;
• salt, peber, smør, krydderier.

forberedelse

1. Pass løgene med gulerødder, tilsæt sød peber, tomater, krydderier.
2. Separat omrøring stege forcemeat, tilsæt vegetabilsk stege, bland.
3. Courgetter finhakket og stegt lidt.
4. Forbered beshamel.
5. I formen læg lag af courgetter, hakket med grøntsager, promazyvaya hver sauce og drys med ost.
6. Efter 30 minutter i ovnen ved 180 grader, bliver kucchini, bagt med hakket kød i form af lasagne, klar.

Courgetter med hakket kød og tomater i ovnen

For at dekorere courgette, bagt i ovnen med hakket kød og tomater, kan du kun 10 minutter og en anden 30 bliver nødt til at vente til skålen brunes. I alt i 40 minutter kan du lave en appetitlig, lys og samtidig hjertelig snack, som i hverdagens og festlig menu vil være den mest velkomne gæst.

ingredienser:

• courgette - 2 stk.
• forcemeat - 0,5 kg;
• tomater - 5 stk.
• løg - 100 g;
• hvidløg - 3 tænder;
• ost - 150 g;
• mayonnaise - 30 g;
• salt, peber, grøntsager, krydderier, olie.

forberedelse

1. Courgette er skåret i cirkler med centimeter tykkelse, som hældes, anbringes på en olieret bageplade.
2. Hakket kød er blandet med løg, krydret, kager er lavet, stablet en til hver kiks, og på toppen er et stykke tomat.
3. Bland osten, hvidløg, grønne og mayonnaise, læg lidt blanding på hvert emne.
4. Bages zucchini med hakket kød og tomater i 25 minutter ved 200 grader.

Fritters fra courgetter med hakket kød

Hvis der er behov for at kombinere i en skål courgette med kylling, skal du bruge denne opskrift og tilberede mundvandende ruddy fritters. Til den korrekte udførelse af teknologien, revet courgette ved først at tilføje salt, og lad derefter afsted i et stykke tid og klemme saften.

ingredienser:

• courgette - 450 g;
• forcemeat - 300 g;
• mel - 2 el. skeer;
• æg - 2 stykker;
• hvidløg -2 bøfler;
• humle-suneli, koriander, salt, peber - en knivspids;
• vegetabilsk olie.

forberedelse

1. Forbered en courgette basis, bland massen med hakket kød.
2. Tilsæt æg, hvidløg, mel, krydderier, bland.
3. Spred meget af skeen i gryden og brun fritterne på begge sider.

Courgettes med hakket kød i smør

At studere et stort udvalg af variationer, der involverer en kombination af grøntsager og kød, lægges særlig vægt på følgende opskrift. Forberedt med følgende anbefalinger courgette med hakket kød i røret i stegepanden er først og fremmest ophævet af det oprindelige udseende, og efter smagning bliver en af ​​de foretrukne retter.

ingredienser:

• ung squash - 3 stk.
• forkorn - 450 g;
• løg - 2 stykker;
• mel - 2 el. skeer;
• æg - 4 stykker;
• mel - 100 g;
• mælk - 100 ml;
• salt, peber, vegetabilsk olie.

forberedelse

1. Courgetter er skåret i cirkler med en tykkelse på 1,5-2 cm, skåret ud med et glas af en kerne.
2. I hakketøjet tilsættes 2 æg, salt, peber, hakkede løg, bland.
3. Fyld hullerne i emnerne med kød, pander produkterne i mel, og dypp derefter ind i en aromatiseret blanding af æg og mælk.
4. Fry courgette med hakket kød i en stegepande på begge sider.

Koteletter med courgette og hakket kød

Endnu nemmere at tilberede courgette med hakket kød i en stegepande, efter at have udstedt en blanding af ingredienser i form af koteletter. Selv de specielle kreationer, der tidligere har nægtet at prøve fladt squash-retter, efter at have fået kendskab til de produkter, der er tilberedt ifølge denne opskrift, skifter deres sind i den modsatte retning og bliver fans af fødevaren.

ingredienser:

• courgette - 1 stykke;
• forkorn - 450 g;
• løg - 2 stykker;
• manga - 2 el. skeer;
• æg - 2 stykker;
• mel eller brødkrummer til breading - 100 g;
• salt, peber, olie.

forberedelse

1. Courgetter slibes på rist, tilsættes salt og efter 10 minutter presses saften.
2. Tilsæt hakket kød, hakket løg, semolina, krydderier, salt, bland, lad i 15 minutter.
3. Kjole med fugtede hænder koteletter, dyppet i mel eller brødkrummer og steg fra to sider.

Courgetter med hakket kød i multivarket

Hvis der absolut ikke er tid til at designe komplicerede kompositioner, og køkkenet venter på anvendelse af en multivar enhed, vil den næste opskrift være i tide. Courgetter, kogt med hakket kød i form af en gryderet med kartofler, vil smag både voksne og børn. Ingredienser kan udvides ved at tilsætte sød peber eller andre grøntsager.

ingredienser:

• courgette - 400 g;
• kartofler - 250 g;
• forkorn - 450 g;
• løg og gulerødder - 1 stk.
• manga - 2 el. skeer;
• æg - 2 stykker;
• mel eller brødkrummer til breading - 100 g;
• salt, peber, krydderier, vegetabilsk olie.

forberedelse

1. Stek løg med gulerødder, sæt terner af marv og kartofler, fyldning.
2. Sæt ingredienserne til smag, hæld i et glas vand, tænd "Quenching" i 40 minutter.
3. Klar courgette, stuvet med hakket kød, krydret med urter.