Ikke alle kan lide at spise dumplings eller stegte kartofler om aftenen. Prøv at lave mad til en familie middag, noget i ovnen. Og hvis dine ideer ikke er særlig behagelige for hjemmet, skal du bruge vores interessante opskrifter, der beskrives detaljeret nedenfor. Du vil lære at bage sindsygt lækkert kød, der kombinerer usædvanlige ingredienser eller forsøge at tilberede lækre potter fyldt med kartofler og flavored pølser.
Kød med honning - varm middag i ovnen
ingredienser:
- Svinekød - 1,2 kg;
- klassisk sojasovs - 2 spsk. skeer;
- flydende honning - 6 el. skeer;
- skarp ketchup chili - 4 spsk. skeer;
- salt - til smag;
- ung hvidløg - 4 tænder.
forberedelse
Den friske stykke af svinekød i vaskevandet, give det at tørre, og derefter skåret i aflange stykker længere end 5 cm. Fold dem i en dyb skål, drys individuelt for at smage med salt og rør.
I en lille dyb tallerken hæld flydende honning, tilføjer vi den klassiske sojasovs og ketchup chili. Dernæst skyder vi gennem de specielle presser de rensede tænder af ung hvidløg og blander nu den resulterende marinade. Hæld det over svin omrøring og sæt til side på et køligt sted i en time. Derefter skifter vi kødet i en dyb form, som vi dækker med et låg og sender det til ovnen opvarmet til 195 grader. Efter 1 time og 20 minutter skal du fjerne låget fra formen og bage kødet, indtil der kommer en gylden skorpe i 15 minutter.
Gryderet med pølser og kartofler i en gryde - lækker middag i ovnen
ingredienser:
- kogte kartofler - 3-4 stykker;
- pølser (mejeri) - 3 stykker;
- løg (stor) - 1 stk.
- fed majones - 4 spsk. skeer;
- hård ost - 120 g;
- køkkenet salt er en hvisken.
forberedelse
Kartofler skæres ind i ikke meget store, vilkårlig stykker og tilføjes til en dyb skål. Flåede film mejeri pølse makulere centimeter skiver og læg dem i en beholder med kartofler. Vi smider et lavt løg, som også sendes i en skål. Stænk med en knivspids af køkken salt, tilsæt den fede mayonnaise og bland alle ingredienserne. Vi nedbryde beholderens indhold på det keramiske overflade af hver potte, og potten fyldte rigeligt drys revet hård ost. Vi sætter dem i midten opvarmet til 180 graders ovnstemperatur og kog i 20 minutter.