Taler om hvad der er indeholdt i agurker, det bør nævnes vitaminer, som det betragtes som en af de mest lækre og sunde grøntsager. Agurk bruges ofte i diætetik, fordi det er ekstremt lavt kalorieindhold, så det er muligt at spise i ubegrænsede mængder. Også produktet anvendes i kosmetologi, da det adskiller sig med toning og blegningsegenskaber, hjælper det med at fjerne pigmentpletter, solskoldning, akne, fregner.
Hvad er vitaminerne i friske agurker?
Forskere spekulerede på, hvilke vitaminer der er indeholdt i agurker og besluttede at foretage en masse forskning. Som følge heraf blev det klart, at denne grøntsag er rig på jod, fosfor, jern, kalium , calcium og mange andre mikroelementer. Også i agurk i små mængder indeholder vitaminerne PP, H, C, B2, B1, A. Ud over vitaminer i friske agurker har de naturlige sukker (lactose og glucose) med det formål at forbedre hjernens arbejde.
Derfor kan du selv på trods af at agurk består af 95% vand, når du bliver spurgt om, hvilke vitaminer der er i agurker, svare på, at der er flere af dem end i gulerødder, tomater, løg og endda citrusfrugter. Hvis du medtager i din kost regelmæssigt forbrug af agurker, så kan det hjælpe:
- normalisering af hjertet
- sænke blodtrykket
- hudforyngelse;
- rense kroppen af tungmetaller og toksiner;
- slukning tørst;
- at slippe af med leversygdomme;
- fald i kroppens samlede temperatur;
- hærdning af skjoldbruskkirtel sygdomme;
- den positive indvirkning på mental udvikling
- assimilering af proteiner og fedtstoffer.
En af de vigtigste fordele ved en sådan grøntsag er dens indhold af en stor mængde mineraler og sporstoffer, som er meget vigtige for den menneskelige krop til at opretholde metabolisme . En af de vigtigste fordele ved agurk er indholdet i det af en stor mængde kalium. Et sådant element er yderst vigtigt for at opretholde nyrernes og hjerteens normale funktion. Det er meget vigtigt og tilstedeværelsen af jod i denne grøntsag, foruden er mængden i agurker meget mere end i andre grøntsager, herunder løg eller tomater.
Denne grøntsag er ekstremt populær i kosmetologi, da den bruges til forskellige ansigtsmasker. Virkningen af sådanne procedurer er simpelthen fantastisk, især når kvinder har forskellige hudproblemer.