Denne grønne er tilføjet til mange retter, det er ikke kun velsmagende, men også nyttigt, der er ingen tvivl om det, fordi tilstedeværelsen af vitaminer i dill har længe været kendt for de fleste mennesker.
Hvilke vitaminer findes i dild?
I dilden er der C-vitamin, 100 g af grønne planter indeholder ca. 100 mg af dette stof såvel som beta-caroten. Takket være tilgængeligheden af disse sporstoffer hjælper denne urt med at styrke immuniteten, genoprette kroppen efter forkølelse og undgå infektion med ARI. Når vi taler om, hvilke vitaminer der er i dild, kan vi ikke undlade at nævne stoffet, at folk kaldte ungdomsgeneratoren, det vil sige vitamin E. Selvfølgelig er den meget mindre i grøn end de allerede nævnte mikronæringsstoffer, men mængden af dette stof er stadig ret stor, 100 g græs står for ca. 1 mg. Ved at inkludere denne urte i din kost hjælper du med at holde huden elastisk og reducere sandsynligheden for tidlige rynker.
Taler om hvilke andre vitaminer der indeholder dild, det er umuligt at ikke nævne vitaminerne i gruppe B. Disse stoffer hjælper med at normalisere metaboliske processer, øger kroppens overordnede tone, i 100 g af grønne planter er ca. 1 mg af disse mikronæringsstoffer. Spise dille kan genoprette nervesystemet, styrke det kardiovaskulære system og endda slippe af med fordøjelsesproblemer. Alt dette er muligt på grund af tilstedeværelsen af B-vitaminer i denne urt.
Der er i sammensætningen af dild og kalium - stoffet er nødvendigt for normal drift af hjertemusklen. Denne greens anbefales til dem, der er aktivt involveret i sport eller genoprette fra hjerteanfald. Det er ikke nødvendigt at spise det meget, det er nok at tilsæt 100 g urter til en salat eller anden skål, det er nok til at få den rigtige mængde vitaminer og sporstoffer.