Nachos er meget tættere end almindelige kartoffelchips, fordi de let kan bages med forskellige tilsætninger uden pludselige ændringer i skålens konsistens. En del majschips med en overflod af sauce og fyldstoffer vil være den bedste behandling på enhver fest, og sorten af alle mulige fyldstoffer gør opskriften på nachos chips varieret og i stand til at tilpasse sig i overensstemmelse med enhver smag præference.
Nachos - en opskrift derhjemme
I denne variation af opskriften vil corn chips-selskabet lave en blanding af hakket kød med grøntsager og ost.
ingredienser:
- chips nachos - 300 g;
- hvidløg - 1 tand;
- syltet peber - 145 g;
- hakket kød - 180 g;
- lilla løg - 45 g;
- varm chili - til smag;
- paprika (pulver) - 2 tsk.
- revet ost - 210 g.
forberedelse
Brug den forvarmede olie til at opløse stykkerne af løg, og tilsæt derefter til stegning af hakket kød og lad det koges helt. I slutningen sættes den hakkede hvidløg, krydser kødet med paprika og varm peber. Kombiner det stegte kød med hakket sød peber og fordel kødfyldningen over nachoschipsne, der er forudindlagt i en bageplade. Drys nachos med ost og lad den forvarmes i 200 graders ovn i 10 minutter.
Opskrift på chips nachos i ovnen
ingredienser:
- kødkød - 260 g;
- chips nachos - 370 g;
- tomater - 180 g;
- avocados - 2 stykker;
- dåse bønner - 155 g;
- revet ost - 115 g;
- en håndfuld grønne løg.
forberedelse
Hæld kødet hakket og steg det til brunet. Tomater og avocadoer, opdeles i terninger, dræner overskydende væske fra en dåser af dåsebønner. Fordel nachos i bagningsskålen, læg hakket ud, hæld det med salsa, drys al osten og spred grøntsagerne ovenfra. Bage skålen under grillen, indtil osten smelter helt, og drys derefter grønt før servering.
Nachos majschips - opskrift i ovnen
På grund af ikke for udbredt forekomst af klar nachos i vores supermarkeder foretrækker mange at tilpasse opskriften med nachos fra pitabrød. Hvis du beslutter dig for at afvige fra den autentiske opskrift, så overvej det, at det er bedst at bruge den mest tætte og godtørrede lavash, ellers vil parabolen simpelthen bryde op.
ingredienser:
- varm peber - til smag;
- jordet spidskommen - 1 tsk;
- hvidløg - 1 tand;
- skarpe pølser - 175 g;
- løg - 65 g;
- revet ost - 115 g;
- tomatsauce - 65 ml;
- majs chips;
- æg - 4 stk.
forberedelse
Stek de skarpe pølser op med løg og kombiner alt med tomatsauce. Sæt saucen med jordet spidskommen og varm peber, tilsæt hvidløg. Fordel pølser i sauce over chipsene, der er lagt ud i bagningsskålen, og drys derefter ost og slå 4 æg på toppen. Lad formen stå med nachos under grillen, indtil æggehviderne er fuldt indstillede.
Mexicanske chips nachos - opskrift med ost
ingredienser:
- olivenolie - 15 ml;
- lilla løg - 65 g;
- kogt kyllingekød - 115 g;
- Grillsauce - 210 ml;
- majs chips - 140 g;
- revet ost - 2 elementer;
- en håndfuld grøn koriander.
forberedelse
På den opvarmede olie skal du spare stykkerne lilla løg og tilsæt hakket kylling. Bland alt sammen med grillsåsen og spred den over majschips. Stænk opskålen med revet ost og send den under grillen, indtil den smelter helt. Færdigretter supplerer grøntsagerne med koriander. Om ønsket kan der udover en portion nachos serveres sur creme.