Kogt rejer - sindssyg appetitlig mad, hvilket ikke kun bringer glæde, men også en stor fordel. Disse skaldyr er en kilde til næringsstoffer og antioxidanter. Derudover er de lavt kalorieindhold og absorberes godt af menneskekroppen. Lad os overveje, hvordan man laver frisk rejer.
Hvordan laver man rejer til øl?
ingredienser:
- friske rejer - 1,5 kg;
- sojasauce - 100 ml;
- hvidløg - 1 hoved;
- vegetabilsk olie;
- frisk fennikel ;
- vand.
forberedelse
Rejer smides i kogt saltet vand og koges med hakket dill. Efter 5 minutter kaster du seafood i en kolander og lader afløb. Hæld lidt olie i kedlen, smæk den hakkede hvidløg og pass den til gennemsigtigheden. Hæld derefter i sojasovs, lidt vand, spred rejerne og kog dem i 2 minutter. Derefter skifter vi fisk og skaldyr til en tallerken og serverer den til bordet.
Hvordan laver man rejer i en multivariat?
ingredienser:
- rejer i skallen - 500 g;
- olivenolie - 3 el. skeer;
- hvidløg - 4 fedter;
- vand;
- krydderier "Fem paprika" - 1 tsk;
- krydderier.
forberedelse
Hvidløg renses, finskåret med en kniv og brunet på olivenolie i "Bage" -tilstanden. Derefter hældes rejerne, hæld vand, smider krydderier og kog fisk og skaldyr 5-7 minutter.
Hvordan laver man rejer i en mikrobølgeovn?
ingredienser:
- Rejer - 1 kg;
- vand filtreret - 3 spsk. skeer;
- salt - en knivspids;
- citronsaft;
- soy naturlig sauce - 2 spsk. skeen.
forberedelse
Rejer vaskes, lægges i en særlig skål og hæld en blanding af vand, sojasovs og salt. Vi sætter beholderen i mikrobølgeovnen, luk låget, vælg den fulde effekt og kog fisk og skaldyr i 3 minutter. Bland derefter alt sammen med en ske og sæt et andet til samme beløb. Ready-made rejer hæld citroner med citronsaft og server det til øl.