Kagen med æbler og kanel vil være en perfekt tilsætning til den varme kop te og lysere op din magiske duft og fantastiske smag af kedelige efterårsdage og lange vinteraftener.
Gingerpai med æbler og kanel - opskrift
ingredienser:
Til testen:
- hvedemel - 280-350 g;
- æg - 1 stykke;
- smør - 75 g;
- granuleret sukker - 75 g;
- ginger jorden - 15 g;
- bagepulver - 15 g;
- salt - en knivspids;
Til påfyldning:
- æbler - 350 g;
- kanelpulver - til smag;
- granulat - til smag;
- pulveriseret sukker.
forberedelse
Glat smør i en skål med granulat. Æget er slået sammen med en blander med en knivspids salt i et tykt skum, injiceret i olieblandingen og brudt til homogenitet. Stænk sigtet mel, tilsæt bagepulver og jord ingefær og start en homogen blød dej. Vi pakker det med madfilm og bestemmer det i køleskabet i fyrre minutter.
I mellemtiden vil vi vaske og tørre æblerne tørre, vi fjerner frugterne fra kernen og skærer dem i tynde skiver. Riv dem til smag kanel og bland.
Vi tager den afkølede dej ud, fordeler den i aftagelig form og danner små sider og laver de krydrede æbleskiver ud. Vi pund kagen med sukker og bestemme i ovnen forvarmet til 185 grader i tredive til fyrre minutter.
Puff kage med æbler og kanel i en multivark
ingredienser:
- færdiglavet puffekage - halv standardpakke;
- æbler - 550 g;
- sukkerbrun - 55 g;
- jordet kanel - til smag;
- smør til smøring af skålen;
- pulveriseret sukker.
forberedelse
Til forberedelsen af tæren har vi brug for halvdelen af standardpakningen af puffekernen. Det drejer sig om to hundrede til to hundrede og halvtreds gram. Afrim det krævede beløb, placer i en pose for at undgå udtørring.
Derefter skæres dejenes hjørner og giver laget en rund form og fordeler, presser med fingrene i multivarkets olierede kapacitet.
Vi fjerner de vaskede æbler fra stilkene og kernerne og skærer dem i små skiver. Vi lægger halvdelen af den tilberedte frugt på dejen, vi gnider med en blanding af brunt sukker og kanel, lægger de resterende lobula og vejer dem også med krydrede søde krystaller.
Vælg "Baking" -tilstand på displayet, og indstil tiden til 50 minutter. Damp derefter af, luk låget og tænd det samme program i yderligere 20 minutter.