Mikhail Ginzburg er læge i medicinsk videnskab og en professionel diætist, og også en udvikler af sin egen kost til vægttab. Diætet af Mikhail Ginzburg kaldes impuls - hvorfor vil du lære lidt senere. Men en kendsgerning er åbenlyst: denne kost til vægttab lærer dig at tabe sig uden at komme i konflikt med din psyke uden at begrænse eller tyrannisere dig selv med sultestrejke.
Fordele af kosten
For det første spiser impulsdiet de vanlige og overkommelige produkter. Du behøver ikke at kigge efter dyre oversøiske frugter, der har en "særlig" fedtforbrændingsegenskab, og maven behøver ikke at vænne sig til en atypisk kost.
For det andet afhænger diætets forløb af dit velbefindende. Du føler, at du vil spise en elefant - spis på en almindelig fedtholdig kost uden særlige forbud. Du har ressourcen til aktivt vægttab - gå til impulsnæring, det vil sige kost til vægttab. Og hvis du har råd til at begrænse dig til det mindste kaloriindhold - sørg for en fridag.
Dette er det vigtigste plus for Ginzburgs impulsdie. Man kan jo ikke forvente, at en person, hvis livsstil i princippet er uforudsigelig og foranderlig, kun vil spise grøntsager og vand i en vis periode. I dag har du godt trænet, det betyder, at du er sulten - du har råd til en ikke-diæt men lavfed menu. I morgen har du en fridag og du planlægger at hvile hele dagen - du kan arrangere en fastedag, fordi du ikke vil bruge masser af kalorier.
Og for det tredje er denne diæt designet i lang tid, hvilket i sig selv taler om et rationelt, sundt vægttab uden et marchkast.
Stadier af kost
Lavt fedt stadium
Et fedtfattigt stadium er en begrænsning af fedtforbruget til 20 g pr. Dag. Du kan spise noget, men styre størrelsen af portioner, mængden af fedt og minimere andelen af halvfabrikata og dåseføde.
På dette stadium ikke forbudt og slik - på dagen for 30 g marshmallow eller pastille.
Proteinprodukter er velkomne, kun for at vælge fedmeindstillinger. Dette gælder for mejeriprodukter og kød. Afvis behovet fra forarbejdede mejeriprodukter - ostmasser, glaserede ostemasse, yoghurt med fyldstoffer.
Grøntsager og frugt er mere end ønskelige. I en dag skal du spise 5 portioner frugt og grøntsager.
For eksempel tilbereder du grød (havregryn på vandet) til morgenmad. Tilsæt en frugt - skåret i ringe med en banan og en kilde til protein - yoghurt.
Den anden morgenmad kan bestå af en del af cottage cheese eller et glas kefir.
Frokost: grøntsagskål - suppe, protein - dampkoteletter, kulhydrater - boghvede eller brun ris.
Snack: enhver bær og yoghurt.
Dessert: pastille eller marshmallows, kan erstattes med tørrede frugter.
Til middag kan du tilberede dampet fisk samt en grøntsagssalat med citronsaft og olivenolie.
Pulsstadium
Fortsæt nu til impulsmenuen på Ginzburg diæten.
Først og fremmest skal du udelukke simple kulhydrater i form af slik og mel. Du kan og skal erstatte dem med frugt og bær.
Til morgenmad skal du drikke en cocktail "Doctor Slim". Det kan købes eller laves af dig selv:
- slå i en blender ½ af enhver frugt og 50 g cottage cheese.
Denne rystelse bør også indtages før frokost og aftensmad for at undgå ulvssøger-syndromet.
Resten af måltiderne er baseret på princippet - fedtholdigt protein (kød eller fisk) samt grøntsager.
Aflæsningsstadium
En gang om ugen anbefaler Dr. Ginzburg at sætte en fridag for alle. Aflæsningsmenuen er så simpel som altid: 2-4 portioner af Dr. Slim cocktail og 3 portioner frugt og grøntsager (300 g hver).
Cocktail traditionelt kan vi erstatte halsen, lavet af egne hænder.