Kost uden kulhydrater

En kost uden kulhydrater eller en lav-kulhydrat kost er et ernæringssystem, der er bygget på at reducere indtaget af kulhydrater (især simple). Takket være et sådant strømsystem kan du effektivt bekæmpe overskydende vægt , tørre kroppen (for atleter) eller opbygge muskelmasse.

Hvad giver en kost med en begrænsning af kulhydrater?

Som du ved, er kulhydrater den vigtigste form for "brændstof" til vores krop, den nemmeste måde at få energi på. Mens i din mad mange kulhydrater modtager kroppen energi fra dem. Begrænsning af denne kilde tvinger kroppen til at lede efter andre måder at nære, hvilket resulterer i en aktiv udgift af det tidligere akkumulerede fedtlag. Dette er en "konserveret" energi, som kroppen har akkumuleret bare for at bruge på et tidspunkt, hvor der ikke er mad. Således kan en diæt, der er lav i kulhydrater, effektivt tabe sig uden at føle sig sulten.

En kost uden kulhydrater er ikke helt det rigtige navn. Enheden i den menneskelige fordøjelseskanalen er sådan, at den ikke kan eksistere alene på proteinernæring. Han har brug for fiber, og det findes i planter og korn, der består af kulhydrater. Men kulhydrater er af forskellige typer: komplekse og enkle, og du skal først slippe af med dem. Forskellen mellem dem er dette:

  1. Komplekse kulhydrater fordøjes langsomt, hvilket efterhånden giver personen energi, på grund af effekten af ​​en lang mætning. De er nyttige til kroppen, rig på fiber og skal være til stede i kosten. Komplekse kulhydrater findes i korn, grøntsager.
  2. Enkelte kulhydrater er kulhydrater, hvorfra energien kommer straks. De fremkalder blodsukkerspring, hvilket igen forårsager en konstant appetit, på grund af hvilken det er svært at overholde ethvert system. Enkelte kulhydrater findes i sukker, alle slags slik, alle melprodukter.

En protein kost uden kulhydrater er en kost, hvor simple kulhydrater er fraværende. Nogle af kompleksiteterne i det skal være, at kroppen nemt klare fordøjelsen af ​​proteiner. Det skal bemærkes, at en sådan diæt er kontraindiceret til personer, der har problemer med nyrerne.

Kost uden kulhydrater: menu

En lavt kulhydrat kost beregnet til at tabe sig skal indeholde mindst 1 g protein pr. Kg af din vægt. Hvis du er involveret i sport, så skal denne tal øges til 1,5 g protein. Ved en vægt på 60 kg skal en almindelig person tage mindst 60 gram protein og atleten - 60 * 1,5 = 90 gram protein.

Overvej den omtrentlige kost, der er acceptabel for en sådan kost:

Mulighed 1

  1. Morgenmad: æg fra 2 æg, kål salat, grøn te uden sukker.
  2. Den anden morgenmad: et æble, et glas vand.
  3. Frokost: boghvede grød med goulash fra oksekød, tomat, et glas naturlig juice.
  4. Snack: et stykke fedtfattig ost, te uden sukker.
  5. Middag: kogt kyllingebryst og garnér af friske grøntsager, te uden sukker.

Mulighed 2

  1. Morgenmad: boghvede grød, et glas te uden sukker.
  2. Den anden morgenmad: en appelsin, et glas vand.
  3. Frokost: stewed kål og en del af magert fisk, agurk, et glas mor.
  4. Eftermiddagsmad: et glas yoghurt, usødet tørt cracker.
  5. Middag: kogt oksekød med garnishes fra Peking kål eller salat "isberg".

Brug denne kost er omhyggeligt efter at have konsulteret en læge, som vil indikere hvor mange dage du kan overholde et sådant system. Generelt kan det spises i lang tid uden at skade kroppen, da alle principperne om sund ernæring blev taget i betragtning ved tilberedningen af ​​kosten. Hvis du føler dig utilpas, kan du tilføje et par stykker kornbrød eller andre sunde fødevarer indeholdende komplekse kulhydrater.