Kagen er altid meget festlig og utrolig velsmagende. Og vidste du, at en sådan delikatesse kan være nyttig og ikke ødelægge din figur overhovedet. Vi foreslår at du laver en fantastisk duftende og original kage med abrikoser, som alle vil sætte pris på.
Kage med friske abrikoser
ingredienser:
Til kiks:
- æg - 3 stykker;
- sukker - 1 vare
- mel - 100 g.
Til en souffle:
- æggehvide - 3 stk.
- sukker - 1 vare
- Øjeblikkelig gelatine - 1 pakke;
- abrikoser - 10 stk.
forberedelse
For at forberede en kiks kage , vaskes de abrikoser grundigt, tørres, skrælles og adskilles fra knoglerne. Ovnen antændes og lad opvarme op til en temperatur på 180 grader. Til testen, vis først hvide med sukker, indsæt forsigtigt æggeblommerne, hæld hvedemelet og bland grundigt. Formularen smøres med olie og hældes omhyggeligt tilberedt dej. Vi sender i 25 minutter i ovnen og bakker en kiks på 180 grader. Gelatine fortyndes med varmt vand og lades afkøle og svulme. Denne gang, visp æggehvider til et meget stærkt skum og hæld forsigtigt den afkølede gelatine. Fjern kagen fra ovnen, skær i 2 dele og smør den første kogte souffel. Vi spreder stykkerne af abrikoser ovenfra, dækker med den anden kiks og trykker let på hånden. Vi hælder toppen af kagen med restene af soufflen, drys med revet chokolade og fjerner delikatessen i flere timer i køleskabet.
Kage med abrikoser og hytteost
ingredienser:
- margarine - 150 g;
- æg - 3 stykker;
- sukker - 100 g;
- bagepulver - 2 tsk;
- mel - 400 g.
Til påfyldning:
- sukker - 150 g;
- cottage cheese - 600 g;
- vanille - 2 teskefulde;
- creme - 200 ml;
- stivelse - 50 g;
- dåse abrikoser.
forberedelse
Margarine er malet med sukker og vi tilføjer piskede æg. Hæld derefter i melet, smør bagepulveret og ælt den bløde dej. Tag nu formularen til kagen, dækk den med pergamentpapir, spred dejen og spred den ud, og gør kantene. I bunden fordeles halvdele af abrikoser. Til fyldningen føres ostemasse gennem en kødkværn, tilsæt piskede æg og stivelse. Separat bland den flødede fløde med vaniljesukker og tilsæt til ostemassen. Vi spredes påfyldningen over frugten, spred den og bage den i den forvarmede ovn i 45 minutter. Klar cottage cheese kage med abrikoser, vi køler, hæld over smeltet chokolade og server det til bordet.