Kompot af tranebær - lækre og originale opskrifter af en nyttig vitamin drik

Komponenter af tyttebær betragtes rimeligt som en af ​​de mest nyttige drikkevarer. Han er værdsat for hans behageligt udtalte sure smag og for hans positive indflydelse på kroppen. Berry er kendt for sit rekordindhold af vitamin C.

Hvad er nyttigt til compote af tranebær?

Hvis det er nødvendigt at fylde forsyningerne med vitaminer, kan enhver elskerinde tilberede et kompanat af tranebær, hvor nyttige egenskaber har været kendt siden oldtiden. Blandt dem kan du liste følgende:

1. Takket være det øgede indhold af C-vitamin vil drikkevaren være et glimrende middel i kompleks terapi mod forkølelse. Samtidig vil det være uundværligt for de mennesker, der har en allergi over for citrusfrugter.
2. Komponenter af tranebær gavnlig effekt på metaboliske processer, fordi det med succes anvendes til højt kolesteroltal i blodet.
3. Drikken har en rensende virkning på kroppen, for eksempel hjælper det med rensning af leveren.
4. Der er en opfattelse af, at tranebær bør anvendes som en forebyggende foranstaltning mod kræft.

Hvordan laver man compote af tranebær?

Selv en uerfarne elskerinde kan nemt lave tranebærkompot. De handlinger, der skal træffes for at gøre det, er meget enkle, men det er tilrådeligt at tage højde for visse nuancer for at forbedre smag og kvalitet af drikken. De er som følger:

1. Komponenter af tranebær kan koges fra friske, tørrede eller frosne bær. Hvis sidstnævnte mulighed anvendes, men du skal vide, at du kan opbevare bær i afrimt tilstand i højst to dage.
2. Nogle husmødre foretrækker at dreje tranebær i puree før madlavning, og tænker på, at det på denne måde er muligt at gøre mere brug af det. Dette er dog en fejlagtig mening, og det vil også komplicere madlavningsprocessen, fordi drikken bliver nødt til at filtrere.

Kompot af friske tranebær

I høstperioden kan du huske husstanden ved at svejse et kompanat af tranebær, hvis opskrift omfatter brug af friske ingredienser. Han forbereder ekstremt enkelt, tiden til at få en lækker drink vil være et par minutter. Hvis det ønskes, kan det filtreres eller lade bærene være en af ​​bestanddelene.

ingredienser:

• vand - 1,5 liter;
• friske tranebær - 300 g;
• sukker - 150 g.

forberedelse

1. I brygningsbeholderen holdes bærene og hældes i vandet, og tilsæt derefter sukkeret.
2. Lad kogepulveret koges over høj varme, reduc det og kog i 3 minutter.
3. Lad kompaniet af tranebær være i et par minutter, så det er infunderet.

Kompot fra tørrede tranebær - opskrift

Samling af høsten, du kan lave forsyninger til vinteren og få vitaminer, der gør tærskede tærter tørret. Opskriften er også karakteriseret ved enkelhed, men adskiller sig fra, hvor du skal bruge frisk bær, en række processer. Derudover vil det tage lidt mere tid til madlavning, fordi tørrede tranebær skal koge.

ingredienser:

• vand - 1,5 liter;
• tørrede tranebærer - 300 g;
• sukker - 150 g.

forberedelse

1. I beholderen hældes i vand og koges det.
2. Kog bærene og lad dem lave mad i 10-30 minutter, indtil de blødgør.
3. Det sidste skridt vil være tilsætning af sukker, mens compoteet af tørrede tranebær igen skal koge, og lad det brygge.

Kompot af frosne tranebær - opskrift

En anden måde at få vitaminer om vinteren er at lave compote af tranebær frosne. Bærene kan reserveres til fremtidig brug, hvis du fryser det i separate portioner i pakker, om nødvendigt kan du få det og tilberede en vitamindrik. Nogle husmødre frost sammen med sukker, dette skal tages i betragtning ved madlavning.

ingredienser:

• vand - 1,5 liter;
• Frosne Tranebærer - 300 g;
• sukker - 150 g.

forberedelse

1. Sæt alle ingredienser i beholderen og kog indholdet.
2. Reducer varmen og lad drikken koge i 3 minutter.
3. Før forbrug anbefales det at insistere på compote af frosne tranebær.

Kompot af tranebær og tranebær - opskrift

En ægte vitamincocktail kan fås, hvis du laver compan af tranebær og tranebær. Det skal dog bemærkes, at kombinationen af ​​disse to typer bær vil give drikken en udpræget sur smag, så den er designet til en amatør. Alternativt kan du anbefale at tilføje mere sukker end angivet i opskriften.

ingredienser:

• tranebær - 300 g;
• tranebær - 300 g;
• citronsaft - 1 spsk. l.;
• sukker - 100 g;
• vand - 1,5 liter.

forberedelse

1. Vand koges, lad det køle lidt ned.
2. Hæld sukker og hæld citronsaft, kog igen med en lille ild.
3. Tilsæt bærene, lad dem koge i 5 minutter. En lækker compan af tranebær er bedre at bruge i en nedkølet tilstand.

Kompot af tranebær og havtorn

En fremragende måde at øge mængden af ​​vitaminer i kroppen er at lave tranebær compote, hvis opskrift omfatter havtorn. Nuance, som skal tages i betragtning, er, at en kombination af disse bær giver en meget sur smag, som er mere karakteristisk for havtorn. For at undgå dette anbefales det at tilføje denne komponent i et forhold på 1/3 til hoveddelen.

ingredienser:

• tranebær - 200 g;
• havtorn - 100 g;
• vand - 1,5 liter;
• sukker - 150 g.

forberedelse

1. Kog vand med sukker opløst i det.
2. Drys bær og kog kompanat af tranebær i 5 minutter, lad det brygge.

Kompot af tranebær og æbler - opskrift

En fremragende kombination af to nyttige ingredienser er en kompot af tranebær og æbler. Før det er kogt, er det nødvendigt at udføre en foreløbig træning, der omfatter rensning af æblerne fra skræl, fjernelse af gruberne og den hårde kerne del af den. Drikken slutter helt tørst, den kan spises og ferskt koges og afkøles.

ingredienser:

• tranebær - 150 g;
• æbler - 200 g;
• vand - 1,5 liter;
• sukker - 4 spsk. l.

forberedelse

1. Vand med sukkeret opløst i det koges.
2. Tilbered æbler og bær, hæld i en gryde, dæksel med låg og kog kompaniet af tranebær i 20 minutter.

Komposit af tørrede frugter og tyttebær

En uundværlig vitamindrikke på et hvilket som helst tidspunkt af året vil være en sammensætning af tørrede æbler og tyttebær. Om vinteren anbefales det at bruge det i varm form, og om sommeren - i en afkølet. Det er især nyttigt for unge børn og mennesker, der følger en streng kost. Fordelen ved drikken er tilgængeligheden af ​​komponenter og evnen til at forberede dem i lang tid.

ingredienser:

• tranebær - 300 g;
• tørrede frugter - 300 g;
• vand - 4 liter;
• sukker - 300 g.

forberedelse

1. Tørrede frugter i vandet i 30 minutter, skyl dem.
2. Hæld de tørrede frugter med vand og kog, reducer varmen og kog i en kvart time.
3. Hæld i tranebærene og kog kompotatet i yderligere 10 minutter.
4. Tilsæt sukker og kog i 5 minutter. Lad kompotiet briste i flere timer.

Kompot af mandariner og tranebær

En original og mindeværdig smag er en kompot af tranebær bær med tilføjelsen af ​​mandariner. Denne drink vil være uundværlig til enhver fest. En specialitet i opskriften er, at mandarinerne skal fremstilles, rengøres og strippes for at slippe af med den bitre eftersmag.

ingredienser:

• mandariner - 3 stykker;
• tranebær - 200 g;
• sukker - 150 g;
• vand - 2 liter.

forberedelse

1. Opløs sukkeret i vand og bring det kogt.
2. Hæld i mandarinskiverne og kog dem på lav varme i 20 minutter.
3. 5 minutter inden slutningen af ​​tilberedningen tilsættes tranebær. Lad kompotiet infunderes.

Hvordan laver man compote af tranebær til et barn?

Opskriften med hvilken hjælp er lavet en kompot fra en tranebær til barnet er lidt anderledes. For at forbedre dets anvendelighed kan en komponent som sukker erstattes af fructose. Hvis ønsket kan drikkevaren suppleres med andre typer sunde bær. Procesens egenart er at knuse bærene og gøre dem til vitaminpuréer.

ingredienser:

• tranebær - 300 g;
• vand - 1,5 liter;
• fructose - 150 g.

forberedelse

1. Bærene sættes i en kolander og sænker dem i kogende vand, så hold dem så i 5 minutter.
2. Crush bærene i en puree, som i en anstrengt form tilføje til drikke.
3. Tilsæt fructose og lad kompotet infunderes.

Kompot af tranebær i en multivark

Det er muligt at forenkle kogeprocessen betydeligt ved hjælp af husholdningsapparater. Ved at bruge et minimum af indsats, kan du sammensætte frosne tranebær i en multivark . Under madlavning kan du ikke engang se det, det vigtigste er at indstille den korrekte tilstand. Den eneste nuance er, at du skal kontrollere det øjeblik, hvor væsken koger.

ingredienser:

• tranebær - 2,5 briller;
• vand - 2 l;
• honning - 100 g.

forberedelse

1. Placer alle komponenter i instrumentskålen.
2. Indstil tilstanden "Kasha" eller "Soup". Vent til indholdet koges.
3. Komponenter af tranebær uden sukkeropladning til at infuse med låget lukket i 3 timer.