Appelsinjuice kan være fuld, ligesom den, i ren form, eller det er muligt at forberede interessante cocktails på dens grundlag. De vil sandsynligvis behageligt overraske dine venner og familie. Cocktails med æblejuice vil helt sikkert dekorere festen, især om efteråret, når høsten høstes, og du kan tilberede frisk fra æbler af forskellige sorter. Det kræver selvfølgelig en juicer.
Apple cocktail med calvados "Autumn Garden"
Calvados (æble, pære eller blandet brandy, en fæstning på ca. 40 grader) er bedst egnet til at lave cocktails med æblesaft.
ingredienser:
- calvados - 40 ml;
- frisk uden pulp fra efteråret duftende æbler (bedst af alt, gul) - 40 ml;
- saft 1/4 af en citron.
forberedelse
Vi blander calvados med æblejuice i et cognacglas. Tilsæt citronsaft for at justere smagen. Vi serverer uden halm med æbler, pærer (de "understreger" smagen af en cocktail) og med skarpe oste. Endnu bedre - med en osteplade. Især god er sådan en frugtcocktail på en kold efterårskvart ved pejsen bag en venlig samtale.
Cocktail "Apple Martini"
ingredienser:
- vermouth lys ("Bouquet of Moldova" er egnet) - 1 del;
- æblelikør eller snaps - 1 del;
- gin - 2 dele;
- æble friske (bedre fra sur grøn frugt) - 2 dele;
- is - 4 kuber;
- skiver af grønt æble til dekoration.
forberedelse
Vi sætter knust is i rysteren og hæld resten af ingredienserne, let ryst og spænd gennem silen i brillerne. Vi pryder hver med et tyndt stykke af et grønt æble. Vi serverer med halm.
Apple milkshake i en blender
For børn er mælk mere egnet, og for voksne, selvfølgelig, yoghurt.
ingredienser:
- æbler - 4 stk. den gennemsnitlige størrelse;
- mælk pasteuriseret eller yoghurt - 150-200 ml;
- vanilje er en knivspids.
forberedelse
Ryd æblerne fra skræl, fjern frøkasserne med knogler. Vi skærer det i små stykker og lægger det i blenderens skål. Tilsæt mælk og vanille. Vi bringer det til homogenitet og hæld det i glas. Du kan også tilføje lidt honning og kanel. Vi tjener straks. Sammen med æbler kan du bruge ustabile efterårspærer og pulp af bananer. En sådan milkshake , helt sikkert som børn.
Du kan selv finde ud af, hvordan man laver en interessant æblecocktail - for det har du selv brug for en lille fantasi og lyst, vel og æbler.