I dag vil vi fortælle dig, hvor let og hurtigt du kan tilberede en osteskål med bær. Dens sarte smag og aroma vil blive værdsat ikke kun af kærester af cottageost, men også af kendere af hjertelige morgenmad.
Ostervar med ost med frosne bær
ingredienser:
- cottage cheese - 500 g;
- frosne bær - 300 g;
- æg - 2 stykker;
- sukker - 150 g;
- creme creme - 200 g;
- manga - 100 g.
forberedelse
Æg maler med sukker, tilsæt kageost og bland. Derefter sætter vi cremefløde, drys semolina og frosne bær. Vi blander alt grundigt, sætter det i den olierede form og lægges i en forvarmet ovn. Bage kagen i 35 minutter, indstilling af temperaturen 180 grader.
Ostervar med ost med bær
ingredienser:
- creme creme - 100 ml;
- lavt fedt hytteost - 250 g;
- stivelse - 2 elementer;
- æg - 2 stykker;
- smør - 20 g;
- friske bær -300 g.
forberedelse
Æg er meget god visp, med sukker, derefter tilsæt stivelse og bland igen. Dernæst indfør nøjagtigt creme fraiche og sæt kageost, og drej alt til en homogen masse. Bunden af bagningsskålen smøres med fløde smør, spredes bærene, stænk dem let med sukker og hæld over dejen ca. 2/3 af formens højde. Vi sender alt i en forvarmet til 180 graders ovn i 25-30 minutter og bages til kogte. Vi sørger for, at siderne ikke brændes, men kun bages før en rødskorpen. Vi serverer naturligvis straks vanding fløde creme eller flødeskum.
Ostervar med ost med bær i en multivark
ingredienser:
- friske kirsebær - 200 g;
- granulat - 0,5 stk.
- vanillin pinch;
- croup af semolina - 4 spsk. skeer;
- æg - 2 stykker;
- mynte blade - til dekoration;
- brødkrummer - 1 spsk. ske;
- Smør - 10 g.
forberedelse
Bærene vaskes grundigt med koldt vand, lægges på et rent håndklæde og lader dem tørre. I et tørt og dybt klaver spredte vi kyllingost og drev kyllingæg i den. Tænd derefter den langsomme mixer og bland alt til glat homogen masse. Hæld derefter sukker, vanillin, semolina og bland alle ingredienserne med en ske.
Vi spredes først kopen af multivarka med smørsmør og sprøjter derefter brødkrummerne ovenpå. I bunden af skålen spredes kageostdejen og spredes jævnt med en ske. Vi spredte kirsebærbær fra oven og skub lidt indad. Knogler fra bær er ikke taget ud, fordi det er så meget bedre. Luk nu enheden med låget og installer "Bake" -programmet i 1 time. Når klar signal lyder, skal du åbne apparatet og lade køleskabet køle af.
Derefter skifter vi kagen til en skål, drys med sukkerpulver, hakket chokolade eller drys med creme eller creme. Nu skære vi gryderet i portioner, dekorere med friske mynteblade og servere det til bordet.
Opskrift på ostemasse med bær
ingredienser:
- cottage cheese - 500 g;
- vanilje - 1 tsk;
- mel - 0,5 varer;
- sukker - 6 el. skeer;
- yoghurt - 200 g;
- æg - 2 stykker;
- friske bær - 300 g;
- Smør - 20 g.
forberedelse
Vi slog æggene med en mixer, sæt kageosten, hæld sukkeret og gnid alt til en homogen tilstand. Derefter tilsættes yoghurten, smider en klem af vanillin, smør godt, og smør derefter gradvist mel og bland dejen. Derefter sætter vi friske bær i en klar blanding og blander forsigtigt.
Former til bagning fedt lidt cremet olie og fyld dem med vores masse. Vi lægger kagehuller med bær i en forvarmet ovn og opdager omkring 40 minutter. Vi serverer varme kager med friske bær.