Salat med nødder og kylling i opskrifter hedder anderledes: "Royal", "Original" og "Exotic". Også de komponenter, der udgør opskålen, er lidt anderledes, men de obligatoriske ingredienser er kylling og valnødder.
Den nemmeste måde at lave en kødsalat med valnødder på er at skære kylling og valnødkerner, bland, sæson med mayonnaise - det vil vise sig ganske velsmagende og tilfredsstillende parabol.
Men du kan, ved at tilføje andre ingredienser, lave en række smag og udseende af lækre salater med nødder, som vil være en ægte dekoration af festbordet.
Vi tilbyder flere opskrifter til salater med nødder, hvis forberedelse vil være enkel og ubesværet.
Salat med nødder og svesker
ingredienser:
- kyllingebryst - 300 g;
- svesker uden pips - 25 stk.
- valnødkerner - ½ kop;
- hvidløg - 2 fedter;
- citronsaft - 1 spsk. ske;
- mayonnaise - 250 g;
- salt til smag.
forberedelse
Sug det kogende vand i svesker i 15-20 minutter. Skær det kogte kyllingebryst i terninger. Dampede svesker skåret ridser, nødder hakket stort.
Til sausen fint gnid hvidløg, hæld citronsaft, tilsæt salt og majones, bland omhyggeligt sammen med de øvrige komponenter i salaten. I køleskabet lader vi dig stå i 2-3 timer og så serverer vi det til bordet.
I den foreslåede opskrift kan du tilføje kogte, tærede gulerødder og kartofler, og du får en anden variation af denne salat.
En anden foreslået opskrift på en lækker salat med valnødder sikrer en hurtig mætning på grund af indholdet af svampe i den.
Salat med nødder og svampe
ingredienser:
- kyllingefilet - 400 g;
- æg - 4 stykker;
- ost - 150 g;
- mushroom - 400 g;
- løg - 2 stk.
- valnødkerner - ½ kop;
- Hjemmelavet mayonnaise - 250 g;
- salt og malet sort peber efter smag;
- vegetabilsk olie til stegning løg.
forberedelse
Løg skæres i terninger, steg til guld. Kylling og æg er også skåret i små terninger og svampe - plader. Slib møtrikkerne. Alle ingredienser blandes, tilsættes revet ost og hjemmelavet mayonnaise , salt og peber.
De to sidste salater vil være specielt præsenteret i en gennemsigtig, farveløs glas eller krystal saladsskål.
Også i hver af de foreslåede opskrifter er det muligt at erstatte kogt kyllingekød med røget kyllingeben eller endda stegt kyllingekød, parabolen vil modtage nye smagssynancer, som du vil kunne lide.
Salat med kylling og valnødder
ingredienser:
- æg - 4 stykker;
- hård ost - 150 g;
- kogt kyllingefilet - 300 g;
- valnødkerner - 3/4 kop;
- sur æble - 1 stk;
- løg - 1 stk.
- bordeddike (9%) - 4 spsk. skeer;
- Salt og sukker til betning af løg til smag;
- mayonnaise - 200 g.
forberedelse
Løg skæres i terninger og marineres i eddike med salt og sukker tilsættes i 1 time. Æg koges, æghvide fint hakket, æggeblomme gnides i krummer. Nødder skal knuses, æbler rist på et stort rivejern. Kyllingekød er skåret i små terninger.
Salat med et æble , kylling og nødder spredt i opvasken lag, let ramming hvert lag med en ske:
- 1 lag - knuste æggeblommer;
- 2 lag - ost, dække med mayonnaise;
- 3 lag - 1/3 valnødder;
- 4 lag - revet æbler, dække med mayonnaise;
- 5 lag - 1/3 valnødder;
- 6 lag - kyllingekød;
- 7 lag - marineret løg, mayonnaise;
- 8 lag - 1/3 valnødder;
- 9 lag - protein fra ægget.
Efter alle lagene er lagt, tag en smuk plade. For os er opgaven - drej salaten på pladen, så det sidste lag bliver den øverste. Til dette vil vi gå langs kanterne af retterne med en salat, lidt adskille den og dreje den skarpt på pladen. Juster salat og dekorér det på toppen efter eget valg, for eksempel med gris af grønt.