Sojaproteinisolat

Tidligere blev sportsnæring kun brugt af sportsfolk. Nu er denne type ernæring dukket op i kost af mennesker, der er bekymrede for deres helbred, de ønsker at mætte kroppen med vigtige stoffer eller tabe sig.

Sojaproteinisolat refererer til produkter, som ikke kun forbedrer atletisk præstation, men også bidrager til at styrke kroppen.

Skader af sojaproteinisolat

I lang tid blev sojaproteinisolat ikke betragtet som det bedste produkt i sportsnæring. Det blev sagt at det indeholder kvindelige hormoner og har en ringere aminosyresammensætning. På nuværende tidspunkt er sådanne udsagn imidlertid gældende med hensyn til sojaprodukter og produkter, men henvises ikke på nogen måde til sojaisolat. I dag er et højkvalitets sportsprodukt maksimalt renset fra ballaststoffer og phytoøstrogener, så det absorberes godt og påvirker ikke menneskers sundhed.

Det skal imidlertid bemærkes, at den biologiske værdi af isolatet af sojaprotein er lavere sammenlignet med valle og kaseinprotein.

Sojaprotein isolere til vægttab

Sojaproteinisolat er et nyttigt produkt, ikke kun for atleter, men også for vegetarer, religiøse mennesker under fasting, mennesker med laktosintolerance og for dem der ønsker at reducere deres vægt.

Under lavt kalorieindhold er det meget vigtigt, at kroppen får nok protein. Problemet er, at kroppen sammen med protein får en betydelig dosis kulhydrater og fedtstoffer. Alternativ proteinernæring hjælper med at opretholde kroppens protein på det krævede niveau uden at få ekstra kalorier.

Desuden bidrager isolatet fra sojaproteiner til en vis stigning i niveauet af skjoldbruskkirtelhormoner, som påvirker skjoldbruskkirtlen og deltager i metabolismen. Når niveauet af skjoldbruskkirtlen øges, forbedres stofskiftet og kroppen begynder at brænde mere fedt.

Anvendelse af sojaproteinisolat

Sojisolat anvendes på samme måde som andre proteiner. Til dette, 1-2 spsk. Med et dias af produktet omrøres en stor kop med vand, saft eller skummetmælk.

Brug sojaprodukt efter træning og mellem måltider. Til vægttab, soja isolat er taget i bytte for en eller to måltider om dagen. Derudover anvendes sojaproteinisolatet i Ducane-kosten for at forberede forskellige retter, herunder kager.

Ved hjælp af isolatet af sojaprotein er det værd at huske, at det refererer til fødevaretilsætningsstoffer, så det bør ikke anvendes regelmæssigt og erstatte en fuldgod diæt.