Tærter med tomater og ost

Til værterne til noten præsenterer vi opskrifter til fremstilling af lækre og enkle patties med ost. I dette tilfælde viser påfyldningen altid og under alle omstændigheder meget mild og let.

Tærter med ost og tomater

ingredienser:

forberedelse

Patties med fetaost vil blive stegt. Først forbereder vi påfyldningen. Tomater skal skæres som du vil. For eksempel - kun cirkler. Hvis det ønskes, kan du vende dem med kogende vand og fjerne huden. Brynza mos og tilføj til tomaterne. Hvidløgspresse i garlick, greens (til din smag) finhakket. Alle blandede. Lad os nu gøre testen. I det kogende vand indtil opløsningen rører saltet og sukkeret. Vi hælder vegetabilsk olie, og hæld derefter i melet. Vi knæder dejen, så det viser sig at være blødt. Vi forlader timen på gulvet for "hvile".

Derefter opdele dejen i to dele og rul dem ind i laget. På et af lagene lægge ud på vores fyld. Hvis du skærer tomater i cirkler, så sæt tomaten først, og sæt blandingen fra osten ovenpå. Vi dækker emnerne med den anden del af dejen og deler den i separate tærter med en kop eller et glas. Stegepanden skal opvarmes ordentligt efter hældning af olien. Stek tærter med tomater og ost fra to sider, indtil det er brunet.

Brynza er perfekt kombineret med enhver form for dej, herunder - med puffekager.

Skiver med ost

ingredienser:

forberedelse

Så lad os starte med fyldningen til ostepærer. Finhak fennikelen, knead den til en pastaagtig konsistens. Tilsæt mel og mælk. Sæson til smag - salt, sukker. Puffekage er optøet (hvis det var frosset), skæres i store firkanter og rulles ud, så formen ikke går tabt. I midten spredte vi fyldet og wrap dejen i en konvolut, prishepnuv middink. Æget er slået lidt, så proteinet og æggeblommen blandes, og de smør vores blødekage med ost. Bages 180 grader til en lys rødbrun. Pas på, at ægget ikke brænder ovenfra. Så vores skål med ost er klar!

Når du forbereder tærter med ost og grønne, så overvej ikke, hvilken slags grønne der passer til. Med denne ost er meget god og persille og dild og endnu mere - basilikum.