Efter at have læst de foreslåede opskrifter vil du lære at lave en pasta fra pastaen i ovnen. Gennem implementeringen af enkle anbefalinger kan du ikke kun afhænde pasta pasta, men også betydeligt diversificere deres kendte menu.
Rødgryde med pasta og kylling i ovnen
ingredienser:
- kogt pasta - 280 g;
- kyllingekød (bryst) - 280 g;
- udvalgte kyllingæg - 3 stykker;
- fuldmælk - 115 ml;
- creme eller creme creme - 115 g;
- løg pære - 85 g;
- ost hård - 110 g;
- olie uden lugte af solsikke - 25 ml;
- aromatiske tørre provencalske eller italienske urter - til smag;
- salt iodiseret sten og friskmalet peber - til smag.
forberedelse
- Vi satte os til at lave kyllingebryst, og på beredskab skinkede vi det lille stykke halm.
- Vi rengør og passerer i en stegepande på oliven solsikke løg, derefter tilsæt kyllingkogt masse og lidt mere stege, salt det og peber efter smag.
- I bagningsskålen, forolierede, læg lag af kogt pasta og steg fra løg og kylling.
- Slog nu et lille æg, hæld i mælken og fløden eller cremen og bland.
- Vi podsalivayem æg-mælk blanding, krydret med aromatiske urter og læg også revet ost og bland igen.
- Fyld det resulterende stof med pasta med kylling i form og send mad til yderligere madlavning i ovnen.
- Efter ca. 30 minutter ved en temperatur på 195 grader er pastaens gryde i ovn med ost og kylling klar, du kan servere den til bordet og drys med greens hakket.
Lækker gryderet med pasta og pølse i ovnen er tilberedt på samme måde, men i stedet for kogt kyllingekød skal du tage valget og smag af pølse.
Sød gryderet fra pasta og hytteost i ovnen
ingredienser:
- kogt pasta - 220 g;
- kogehud kornet - 320 g;
- udvalgte kyllingæg - 3 stykker;
- creme med mellemfedtindhold eller creme fraiche - 85 g;
- granuleret sukker - 65 g;
- smør til oliering af støbeformen.
forberedelse
- Bland i en skål med ost, der er kogt med æg, cremefløde eller fløde og sukker.
- Nu spred den resulterende ostemasse blanding til pasta, bland og spred massen i et olieret smør til bagning.
- Efter 30 minutter mad i ovnen opvarmet til 190 grader, fjern den og afkøle den.
Bagt pasta i ovnen med ost
ingredienser:
- kogt pasta - 320 g;
- ost hård - 220 g;
- udvalgte kyllingæg - 3 stykker;
- cremet bondeolie - 40 g;
- salt iodiseret sten og krydderier - til smag.
forberedelse
- For at forberede ostgryden skal du blande de slagne æg med et løst kremet smør, en knivspids salt og krydderier, og tilsæt derefter halvdelen af den slibede ost og bland igen.
- Bland pastaen med den tilberedte ægostblanding og læg den i en olieagtig form til bagning.
- Vi gnider maden med de resterende ostchips og lad den brune og bages i en opvarmet til 195 graders ovn i ca. 20 minutter.
Kød gryde med pasta i ovnen
ingredienser:
- kogt pasta - 480 g;
- hakket kød - 480 g;
- løg pære - 95 g;
- tomatpuré - 95 g;
- hård ost - 195 g;
- mælk - 390 ml;
- cremet bondeolie - 55 g;
- hvedemel - 85 g;
- muskatnødder - 2 knivspidser;
- olie uden lugte af solsikke - 25 ml;
- salt iodiseret sten og friskmalet peber - til smag.
forberedelse
- Forberedelse af kødgryde begynder med tilberedningen af kødfyldstof. Stek de skrællede og hakkede løg, læg så hakket kød og steg det med løg, slibeklubber.
- Tilsæt tomatpuret, salt og peber, bland og lad ind i yderligere fire minutter.
- Til hældning smelt smørret og send det ind i melmet til en cremet skygge.
- Hæld nu mælken i panden med en tynd dråbe, kontinuerlig og intensivt omrøring af indholdet ved hjælp af en visp.
- Vi tilføjer salt sauce, peber, sæson med muskatnød, lad det tage et par minutter og fjern fra pladen.
- Ved dekoration af skålen lægger vi pastaen i lag, revet ost og kødfrit og sprinkler hvert lag med en creme mælkesauce.
- Vi bager gryden med ost ovenfra og send den til bage ved en temperatur på 185 grader i tredive til fyrre minutter.