Æg med tomater - en ret simpel, lækker og nærende skål. I tomatsæsonen er stegte æg og tomater en hyppig gæst på bordet af mange. Lad os nu tale om, hvordan man laver æg med tomater.
Æg med tomater og løg
ingredienser:
- løg - 1 stykke;
- tomater - 2 stk.
- æg - 4 stykker;
- mælk - 1 glas;
- vegetabilsk olie;
- krydderier;
- greens.
forberedelse
Løg skæres i ringe, tomater i cirkler. Vi lægger løg i en stegepande og tomater ovenpå. Vi slog æg med mælk, tilsæt krydderier, salt og hæld tomater og løg med tomat og omeletter. Vi lægger stegepanden på en svag brand og dækker den med et låg. Efter et par minutter, når vi ser at æggene er tykke, tilføjer vi knust grønt. Et par minutter senere slukker ilden, lad parabolen køle ned og servere.
Æg stegt med tomater
- olivenolie;
- salt - en knivspids;
- hvidløg - 1 stykke;
- revet ingefær - 1 tsk;
- brunt sukker -1 tsk;
- kirsebærtomater - 8 stk.
- sojasovs - 1 tsk;
- sesamolie - 1 tsk;
- frisk persille;
- riseddike - 1 tsk;
- æg - 2 stk.
forberedelse
Æg er saltet og slået med en blender. Stek en æggekage fra to sider. Vi spredte det på en tallerken. Og i panden hæld i en anden olie, sæt hvidløg og ingefær. Steg dem i et øjeblik og omrør konstant. Tilsæt sukker. Tomater skæres i halvdele og sendes også til en stegepande, steges og hældes i sojasovs, riseddike, sesamolie og blander alle ingredienserne godt. Stew ud for at koge lidt væske, læg fyldningen til omelet, drys med hakket persille.
Æg med tomater og pølse
ingredienser:
- æg - 4 stykker;
- pølse læge er - 200 g;
- løg - 1 stykke;
- tomat - 1 stk.
- olie;
- salt.
forberedelse
Pølsen skåret i små stykker. Lukovitch er skåret med halve ringe. Med en tomat skal du skrælle og skære den. Opvarm vegetabilsk olie i en stegepande, læg pølsen sammen med løg og steg lidt. Efter tilsæt tomat og steg i yderligere 5 minutter. Fordel produkterne jævnt i en stegepande og kør æggene. Solim, tilsæt krydderier, dække med låg og bring det til beredskab.
Æg med tomater og løg
ingredienser:
- æg - 2 stykker;
- tomat - 1 stk.
- ost - 50 g;
- løg - 0,5 stykker;
- hvidløg - 1 stykke;
- greens;
- salt, peber;
- olie.
forberedelse
Luchok tyndt skåret, steg og tilsæt den hakkede tomat og lidt mere stege. Æg er saltet, slået med en gaffel og afsendt i en stegepande. Dæk og steg, indtil æggene begynder at blive tykkere. Stænk derefter et stykke revet ost og hakket hvidløg og hold ilden i et par minutter, læg det i pladen. Drys den resterende ost, peber, tilsæt greens og nyd.
Æg med tomater og ost
ingredienser:
- æg - 2 stykker;
- mælk - 80 ml;
- tomat - 1 stk.
- ost - 60 g;
- arugula - en lille flok;
- oliven - 5 stk.
- smør - 30 g;
- olie til stegning;
- salt;
- en blanding af peberfrugter.
forberedelse
Først forbereder vi produkterne. Vi skærer tomaterne i semirings