Vi kender alle godt fordelene ved græskar. Så lad os overveje i dag opskrifter til madlavning af ris med græskar. Denne kombination af produkter hjælper med at få en tilfredsstillende, velsmagende og næringsrig skål.
Græskar fyldt med ris
ingredienser:
- græskar - 500 g;
- ris - 100 g;
- vand - 200 ml;
- orange - 1 stk;
- rosiner - 50 g;
- mandler - 50 g;
- sukker - 50 g;
- kronblade af mandler - til dekoration.
forberedelse
Vi tager en halv af græskar, skyll det, fjern forsigtigt frøene og skrabe hele pulpen med en ske eller en kniv, der efterlader tynde stenochki. Derefter papirmasse finhakket og blandet med sukker og hakkede appelsiner. Vi rydder mandler og skærer dem med en kniv. Ris koge indtil kogt i kogt vand på lav varme. Pumpkin sat i 20 minutter i ovnen og bages til halvt kogt ved en temperatur på 180 grader. Derefter tages det forsigtigt ud, afkøles det lidt og lægger ud lag: ris, nødder, rosiner, orange med græskarmasse og gentag denne ordre flere gange, indtil vi fylder hele græskar helt. Bages derefter et græskar med ris i ovnen i ca. 40 minutter indtil den bløde tilstand og rødmosset. Den tilberedte skål er lidt afkølet, dekoreret med mandelblade og vi serverer græskar med ris og rosiner til bordet. Du kan prøve fyldt græskar .
Ris med græskar i en multicrew
ingredienser:
- græskar - 400 g;
- Hvid ris - 300 g;
- sukker - 2 tsk;
- kogt vand - 400 ml;
- Frisk mynte - til dekoration;
- rosiner - 50 g.
forberedelse
Tag et lille græskar, ryd det af frø, skær skorpen og skær i små identiske terninger. Vi skyller forsigtigt risen og overfører den til skålen på multivarket. Tilsæt lidt sukker, sæt stykker græskar og hæld det kogte vand, så det helt dækker risen. Læg nu programmet "Ris", luk låget og tilbered parabolen i 45 minutter, indtil den er klar. Vi spred den færdige ris med græskar i plader, dekorér med friske mynteblade og drys med forvældede rosiner.