Brugen af ​​hvidløg til menneskekroppen

Den kendsgerning, at hvidløg er vanvittigt nyttigt vegetabilsk, ved alle, men det er værd at vide, at fordelene ved hvidløg til den menneskelige krop ikke kun er i en uovertruffen forkølende virkning, men også i andre gavnlige egenskaber.

Brug af hvidløg til nervesystemet

I hvidløg indeholder thiamin eller vitamin B1, der er nødvendige for nervesystemet. Han er involveret i behandling af glukose og er involveret i de energiprocesser, der forekommer i celler. Thiamin har egenskaben at nedbryde under temperaturbehandling eller som følge af at falde ind i lyset. Fordele og skader af kogt hvidløg afhænger direkte af denne kvalitet af thiamin. Fra lys er hvidløg beskyttet af en tyk film, som skal rengøres inden brug. For høje temperaturer er den maksimale mængde vigtige stoffer indeholdt i frisk hvidløg, som ikke blev udsat for varmebehandling.

Brugen af ​​hvidløg i smitsomme sygdomme

Behandling og forebyggelse af forkølelse er den mest kendte egenskab af hvidløg. Det er muligt på grund af tilstedeværelsen i denne vegetabilske æteriske olier, planteagenser og phytoncider, som ødelægger vira og bakterier. Takket være den antiseptiske virkning af hvidløg kan hjælpe med intestinale infektioner.

Fordelene ved hvidløg til leveren og leddene

På grund af det rigelige svovlindhold har for eksempel allicin hvidløg en karakteristisk skarp lugt. Det er svovl, der er involveret i syntesen af ​​methionin - en aminosyre, en kraftig hepatoprotector. Desuden fremmer det, at brusket fungerer korrekt i leddene, så hvidløg anbefales til folk, der lider af gigt og hepatose .

Fordelene ved hvidløg til hjertet og blodkarrene

Ifølge forskning har hvidløg en positiv effekt på hjertefunktionen. Allicin reagerer med røde blodlegemer, hvilket resulterer i dannelse af hydrogensulfid, hvilket reducerer vægspændingen i blodkarrene. At komme ind i midten af ​​blodårene fremkalder hydrogensulfid mere aktiv blodgennemstrømning. Som følge heraf falder blodtrykket, ilt går ind i vitale organer og reducerer byrden på hjertet.

I Mellemøsten og i Middelhavslandene, hvor hvidløg forbruges regelmæssigt, er niveauet af kardiovaskulær sygdom langt lavere. Denne grøntsag sænker mængden af ​​kolesterol og normaliserer blodkoagulabiliteten. Regelmæssig brug af det er en yderligere foranstaltning til forebyggelse af hjerteanfald, slagtilfælde og aterosklerose.

Hvidløg indeholder C-vitamin og B6, som er vigtige for det normale kardiovaskulære system.

Fordelene ved hvidløg til kvinder og mænd

Hvidløg er en naturlig afrodisiakum, normaliserer hormonbalancen og øger libido, både hos kvinder og mænd. Hvidløg styrker kønsorganernes blodcirkulation og derved øger mænds styrke. Tilhængere af traditionel medicin mener, at hvidløg selv kan behandle infertilitet . Også denne grøntsag hjælper med at slippe af med alkohol og nikotinafhængighed.

Fordelene ved våd hvidløg

I den våde hvidløg indeholder på trods af behandlingen nogle aktive stoffer. Af disse er det muligt at skelne ajoen og fungicid, som bidrager til dannelsen af ​​hydrogensulfid. Hvidløg i enhver form er i stand til at bekæmpe avitaminose og forkølelse. Vask hvidløg kan sænke kolesterol og fungere som forebyggende mod hjerte-kar-sygdomme.

Kontraindikationer af hvidløg

Det er værd at overveje at hvidløg kan være farligt. Til sygdomme, hvor denne grøntsag ikke kan tages, omfatter: mavesår, gastrit, pankreatitis, nyre og gastrointestinale sygdomme.