Cottage Cheese Cookies "Triangles"

For alle elskere af cottageost, tilbyder vi dig en interessant og original version af forberedelsen af ​​vidunderlige ostemasse kager "Triangler". Bagning viser sig at være meget delikat, sprød, behagelig og også gjort hurtigt nok. Lad os overveje nogle opskrifter til bagning af cookies fra ostemasse "Triangler".

Opskrift på kager fra cottage cheese "Triangles"

ingredienser:

forberedelse

Så lad os først komme til at forberede cottage cheese dejen til vores cookies. Til dette fjerner vi margarinen på forhånd fra fryseren og lader den køle af. Derefter skifter vi det i en dyb skål, tilsæt kogeosten og gnid det grundigt til homogenitet. Så kaster vi sodavand, neutraliseres med eddike, hældes gradvist i melet og blander dejen.

Derefter danner vi små kager fra det, dyppes hver til sukker, tilsæt det i halvt, dypp det igen i sukker og så videre, så vi har derfor en trekant. Læg nu delikatessen på et bageplade, læg det i ovnen og bage cookies "Triangles" i ca. 15 minutter ved en temperatur på ca. 200 grader.

Opskrift på ostemassekager "Triangler" med rosiner

ingredienser:

forberedelse

Lad os først forberede en hytteostdej sammen. Blødgjort smør, gnid godt med hytteost, dæk med sodavand, sigtet mel og ælt dejen. Derefter laver vi ikke meget tykke mellemstore kager ud af det.

Derefter skifter vi skiftevis i granulat, lægger det forsigtigt i halvt, sætter det tilbage i sukker, tilføjes det igen, så trekanten endelig viser sig. Nu bagefter vi kagerne i sukker, men kun på den ene side og spredes omhyggeligt på bagepladen. Bag desserten i ovnen i 15 minutter ved en temperatur på 200 grader.

Opskrift på cookies "Triangles" med nødder

ingredienser:

forberedelse

Først bland mel, blødgjort smør og hjemmelavet cottageost til glat. Derefter steges dejen gradvis i en konsistens svarende til dumpling dumplings , og lad den stå i cirka en halv time. Denne gang renser vi møtrikkerne fra skallen, knuser dem i en blender eller vrider den gennem en kødkværn. Separat, whisk æggehviderne grundigt med en mixer, gradvist tilføje sukker og knuste nødder. Den færdige dej rulles ud med en tynd pølse og skæres i kvadrater ca. 10 cm i størrelse. Vi spreder møtrikken på de modtagne billets og forsigtigt vikler hjørnerne skråt og danner således en trekant. Spred den hjemmelavede cookie "Triangles" på en bageplade og sæt en forvarmet ovn i 200 grader i ca. 25 minutter.

Cookies fra cottage cheese "Triangles" med kandiserede frugter

ingredienser:

forberedelse

Bland olien med det sigtede mel indtil krummerne dannes. Tilsæt bagepulver, salt, hytteost, sukker og vanillin. Bland godt, knæk ægene og ælt dejen. Sæt det derefter i en madfilm og sæt det væk i 1 time i køleskabet. Derefter rulles dejen i et tyndt lag, skærer ud formen af ​​en cirkel og dyppes hver til sukker. Fold stykkerne i halvt, igen dip, tilføj mv. Foruden sukker kan du sætte kandiseret frugt eller chokoladechips inde. Bages kiks på 180 grader til gyldenbrun.