Cowberry i sirup - opskrift

Cowberry - en meget nyttig og fantastisk lækker bær. Det kan også være tilberedt til vinteren, og derefter på vinterkølde aftener kan du nyde en fantastisk, lidt sur smag. Cowberry i sirup vil ikke kun være en fantastisk behandler på dit bord, men også et fremragende multivitamin og et middel.

Cowberry opskrift i sukker sirup

En sådan bær er god til at tjene som en cowberry sauce til kød , til stegt fjerkræ og spil. Det kan også bruges som dessert eller som tilsætningsstof til fritter og pandekager. Cowberry i sirup vil perfekt hjælpe dig med forkølelse, feber og endda en tømmermænd.

ingredienser:

Til sirup:

forberedelse

Så for at lave lingonberries i sirup til vinteren, skal du omhyggeligt sortere bærene, minde i koldt vand og lægge dem på glasskruer. Derefter tilberedes sirupen: hæld vand i puljen, drys sukker og en lurvet citronskal efter ønske. Alt rør og kog massen på en svag brand. Derefter afkøles sirupen, om nødvendigt, filtreres gennem en sigte og hæld lingonbær. Vi lægger lågene på lågene og sætter dem på et mørkt, køligt sted.

Opskriften på hurtig syltetøj fra cowberries i sirup

ingredienser:

forberedelse

Vi tilbyder en ekstra mulighed, hvordan man laver lingonberries i sirup. Cowberry syltet, vasket og tørret. Bærene er opdelt i 2 identiske dele. Vi hælder halvdelen i emaljeholdige retter, dækker med sukker og blandes godt. Vi sætter tranebær i brand og koger. Når alle bærene har floppet opad, og sirupen koger, tilsæt den resterende del af bær til opvasken. Bland massen og spred den over krukkerne. Tæt tæt på dem med låg og lad tranebæret syltetøj afkøles. Så fjerner vi det i køleskabet og opbevarer det kun der.

Lingonbærgelé

ingredienser:

forberedelse

Cowberry hældes i bassinet og koges uden at tilføje vand i sin egen saft, indtil alle bærene brister. Træk derefter forsigtigt massen gennem ostekladen, tilsæt honning eller sukker til smag. Vi koger til fuld beredskab, vi køler og spredes sammen med sirup på bankerne.

Opskrift på Wet Cowberry

Kogt på denne opskrift på cowberries, perfekt til kylling og kødretter. Og også det kan tilføjes til vinaigrettes og forskellige salater.

ingredienser:

Til sirup:

forberedelse

Bærene vaskes og kasseres på en sigte. Når al væsken løber ud, hæld bærene i forkogt sukker sirup. For at gøre dette, hæld vand i en gryde, tilsæt sukker, en knivspids salt og kanel, en lille krydderier. Vi sætter beholderen på medium ild, bring sirupen i kog og kog i 10 minutter, med jævne mellemrum fjerne skummet. Cowberry er stablet i glasburer, hældt i sirup. Vi lukker bankerne på toppen med pergamentpapir og sætter dem på et køligt sted.

Cowberry syltetøj i sirup

ingredienser:

Til sirup:

forberedelse

Bærene vaskes først, tørres, hældes med bratt kogende vand og står i minutter. 3. Så smider vi dem tilbage på sigten og venter på glasset for at dække alt vandet. Derefter skifter vi cowberry i et emaljebassinet og fylder det med kogende sirup. Vi koger det på forhånd: Lad vandet koge, hæld sukkeret gradvist og bland det. Sæt derefter bækkenet på en langsom ild og kog syltetøj i 20 minutter. I slutningen af ​​kogningen sætter vi nellikene til smag. Du kan også tilføje citronskræl, zest, æbler eller pærer.