En let salat af æbler og gulerødder kan tilberedes til enhver tid på året. Forskellige dressinger og tilsætninger vil bidrage til at diversificere begge enkle ingredienser og skabe en enkelt skål, der vil tilfredsstille sult uden at skade figuren.
Salat med gulerødder og æble
ingredienser:
- æbler - 2 stykker;
- citronsaft - 1 1/2 spsk. skeer;
- gulerødder - 3 stykker;
- olivenolie - 1 el. ske;
- sukker - 1 tsk;
- sort peber - til smag;
- fetaost - 60 g;
- persille.
forberedelse
Skær æbler i skiver og drys med citronsaft. Gulerødder skæres i tynde strimler og tilsættes til æbler. Vi fylder salaten med olie, drys med sukker, friske urter og fetaost.
Salat med kål, gulerødder og æble
ingredienser:
- rødkål - 1/4 hoved;
- æble - 2 stykker;
- gulerødder - 1 stykke;
- greens;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
- honning - 2 spsk. skeer;
- æblecider eddike - 2 spsk. skeer;
- citronsaft - 1 spsk. ske;
- salt, peber - efter smag.
forberedelse
Kål rist og besmittes med en knivspids salt. Tilføj til kål ristede gulerødder og et æble, vi supplerer salaten med friske urter. Bland honning med eddike, smør og citronsaft. Salt og peber dressing til smag og vanding hendes salat.
Salat med æble, gulerod og æg
ingredienser:
- æg - 4 stykker;
- gulerødder - 1 stykke;
- æble - 1 stykke;
- rødløg - 1/2 stk.
- Græsk yoghurt - 2 el. skeer;
- salt, peber - til smag;
- nødder - 1 håndfuld.
forberedelse
Æg koges og knuses. Vi hugger det røde løg i tynde halvcirkler, æbleplader og rist gulerødderne på et rivejern. Bland alle de tilberedte ingredienser i en salatskål og sæson med græsk yoghurt . Sæt skålen med salt, peber og drys med knuste nødder før servering. Vi serverer salaten til bordet i en kold tilstand.
Salat med radise, gulerødder og æble
ingredienser:
- rødkål - 1/4 stk.
- æble - 1 stykke;
- gulerødder - 1 stykke;
- radise - 1/3 stk.
- honning - 1 1/2 tsk.
- korn sennep - 2 tsk;
- 1/2 citronsaft;
- vegetabilsk olie - 4 spsk. skeen.
forberedelse
Til fyldning blandes sennep, honning og smør i et glas. Vi supplerer dressingen med citronsaft, og også glem ikke salt med peber. Kål er finskåret, og gulerødder og æbler gnides på et stort rivejern. Bland de tilberedte ingredienser i en salatskål. Vi serverer salaten til bordet, vanding dressingen.
Salat med gulerødder, æble og selleri
ingredienser:
- æble - 1 stykke;
- gulerødder - 1 stykke;
- stængler af selleri - 2 stk.
- selleri blade - 1 håndfuld
- persille - 1 håndfuld
- Solsikkefrø - 2 tsk.
- jordnødder - 1 el. ske;
- honning - 1 1/2 tsk.
- vegetabilsk olie - 2 tsk.
- Ristet ingefær - 1/4 tsk.
- saft 1/2 citron.
forberedelse
Æble og gulerødder gnides på et stort rivejern. Stængler af selleri vi skærer over, tynde skiver, og bladene knuses groft. Bland grøntsager med selleri blade, frø og jord jordnødder. Bland honning med smør og citronsaft, tilsæt ingefær og hæld salatdressing.
Salat med rødbeder, gulerødder og æble
ingredienser:
- skræl og saft 1 orange;
- skræl og saft af 1 citron
- vineddike - 2 spsk. skeer;
- olivenolie - 3/4 varer;
- salt, peber - til smag;
- rødbeder - 500 g;
- gulerødder - 2-3 stk.
- æble - 1 stykke;
- persille - 1 flok.
forberedelse
I en dyb skål blandes zest, appelsinjuice og citron og eddike. Stil omgående citrusblandingen, hæld olivenolie til den, og tilsæt salt med peber efter smag.
Gulerødder og mine rødbeder, rene og finskårne, eller gnid på et stort rivejern. Tilsvarende gør vi æblet. Alle de tilberedte ingredienser lægges i en skål med dressing og omrøres. Drys den færdige salat med persille.