I dag handler vores artikel om, hvordan lækker at bage kartofler i ovnen. Gennemføre nogle få enkle anbefalinger vil give dig en utrolig velsmagende skål, som du kan nyde på hverdage eller sende til et festligt bord.
Hvor lækker at bage kartofler i ovnen i folie?
ingredienser:
- kartofler af mellemstørrelse - 8-10 stk.
- creme hjemmelavet - 230 g;
- hvidløgskage - 5-6 stykker;
- Twigs af frisk persille og dill - 0,5 tufts;
- almindeligt salt - 1 knivspids;
- jord duftende og sort peber - på en lille knivspids;
- raffineret vegetabilsk olie - 30 ml.
forberedelse
Denne opskrift på madlavning kartofler indebærer at bage det i folie med hele knolde. For at gøre dette vælger vi frugt uden nogen form for skader og fejl, skylles grundigt, tørrer det, smør hver med vegetabilsk raffineret olie og pakk den i et separat folieark. Placer bundtene på et bageplade og læg det på det midterste niveau af den varme ovn. Ved en temperatur på 200 grader tager det ca. 40 minutter for de mellemstore kartofler at være godt bagt.
Fyld nu vegetabilsk knolde smag. På overfladen af hver enkelt vi laver et indlæg og fylder det med en blanding af creme og hakket hvidløg, krydder det også med salt, malet sort og duftende peber og grønne. Fjern ikke folien, men vend den kun væk. Vi sætter kartoflen med påfyldningen i yderligere fem til syv minutter i den forvarmede ovn.
På samme måde kan du tilberede en bagt kartoffel i ovnen med bacon, ost eller stegte løg, erstatte det med sur creme blanding.
Bagt kartofler med kød og ost i ovnen - opskrift
ingredienser:
- svinekød skulder eller hals (kød) - 980 g;
- kartoffelfrugter - 980 g;
- løg løg - 180 g;
- gulerødder - 120 g;
- mayonnaise - 220-300 g;
- et sæt tørrede italienske urter - til smag;
- Friskmalet sort peber - til smag;
- salt er et stort køkken - til smag;
- krydret ost af hårde sorter - 160-210 g;
- vegetabilsk olie raffineret uden smag - 30 ml.
forberedelse
I første omgang vasker vi svinekroppeskiven eller nakken, vi skærer den og skærer den i små skiver. Sæt kødet i en stegepande med forvarmet vegetabilsk olie, og lad den gå til, indtil den brændes i en varm varme, og blander periodisk indholdet af gryden.
I løbet af denne tid renser vi kartoffelfrugterne og skærer dem i cirkler, og pærerne renses og knuses med ringe eller hylder. Gulerødder gnides på en stor rive eller shinkuem tynde strøer med en skarp kniv.
Rouge svin spredt på en dyb bagning bakke eller i en bred bagning beholder. På toppen lægger du løgringe og gulerodspånerne og dækker derefter med kartoffelskiver. Hvert lag er saltet efter smag, krydret med aromatiske italienske urter og peber. Derefter dækkes overflade af parabol med majones og placeres i en varm ovn. Bag sådan kartofler vil være omkring halvtreds minutter ved en temperatur på 185 grader.
Femten minutter før den forventede færdiggørelse af bagningen potterer vi kartoffel med den kødrevne ost.
Hvor lækker at bage kartofler i ovnen lobules?
ingredienser:
- kartoffelfrugter - 980 g;
- hvidløg hvidløg - 3 stk.
- paprika sødrød jord - 10-20 g;
- et sæt tørrede italienske urter - til smag;
- Friskmalet sort peber - til smag;
- salt af stort bordssalt - 10 g;
- vegetabilsk olie uden smag - 50 ml.
forberedelse
Kartoffelfrugter kan bages i ovnens lobuler efter rengøring eller efterladning med huden. Under alle omstændigheder vaskes grøntsagen, skæres i skiver og blandes i en skål med revet tænder, presset hvidløgstænder, jordet paprika, peber og aromatiske urter, mens der tilsættes vegetabilsk raffineret olie og salt.
Spred de krydrede kartoffelskiver på en bageplade med et lag og bages i ovnen i 30 til 40 minutter ved en temperatur på 210 grader.