Hvor lækker at lave sojakød?

Ikke mange ved, at sojakød kan bruges til at forberede interessante retter. Opskrifter til madlavning velsmagende sojakød venter på dig nedenfor.

Ris med sojekød - opskrift

ingredienser:

• gulerødder - 3 stykker;
• ris - 180 g;
• rå sojakød - 50 g;
• løg - 2 stykker;
• sojasauce - 60 ml;
• cremet smør - 30 g;
• gurkemeje - 0,5 tsk.
• salt;
• olivenolie - 75 ml.

forberedelse

1. Hæld den vaskede ris på forhånd med vand og kog i ca. 20 minutter.
2. Soymilk er anbragt i en skål, fyldt med varmt vand og efterladt i 10 minutter.
3. Slib løg med gulerødder på enhver bekvem måde.
4. I stegepanden hæld olivenolie, sæt krydderierne, gurkemeje og lad olien varme op godt. Passer i det løg og gulerødder.
5. Med sojakød drænes vand. Vi sender det til en stegepande med varm olie og steg i ca. 10 minutter.
6. I en dyb stegepande eller kedel kombinerer vi alle ingredienserne: kogt ris, sojakød, grøntsager, hæld i sojasovs og bland grundigt. Vi laver opvasken på ovnen i yderligere 7 minutter, og så slukker vi for ilden.

Sojekødsalat - opskrift

ingredienser:

• hakket sojabønne tør - 50 g;
• æg - 2 stykker;
• grønne ærter - 5 el. skeer;
• agurker - 2 stykker;
• kartofler - 5 stk.
• skinke - 50 g;
• gulerødder af mellemstørrelse - 2 stk.
• greens;
• mayonnaise - 40 g.

forberedelse

1. Kartofler, æg og gulerødder koger, rengør og knuse små terninger.
2. Tilsæt de kogte sojabønner, grønne ærter, hakket skinke, agurker, kogt til klar og presset af overskydende væske. Alt dette er saltet, tilsæt krydderier, citronsaft, sennep og persille.
3. Sæson salat med majones, rør igen. Lad os genere i mindst en time og tjene.

Kød i sojasovs - en opskrift i stegepande

ingredienser:

• sojakød - 500 g;
• løg - 300 g;
• salt - en knivspids;
• paprika pulver - knivspids;
• sojasovs - 3 spsk. skeer;
• hvidvineddike - 30 ml;
• vegetabilsk olie - 60 ml.

forberedelse

1. Skær kødet med tarry paprika, en lille podsalivaem, bland og 5 minutter lad stå. Så sætter vi det i en stegepande med den opvarmede olie og omrøres, steges i ca. 5 minutter, vi dækker stegepanden med låg, ilden er formindsket.
2. I mellemtiden shinkle halvcirkel løgene. Efter ca. 20 minutter, hæld 2 spsk vineddike, sojasovs. Alt dette omrøres godt, dækkes med et låg og steges i yderligere 3 minutter.
3. Derefter spredes løgene, steges i endnu 3 minutter, nogle gange omrøres, indtil strålen er gylden.
4. Klar skål serveres straks i en varm form med tilføjelse af en favorit garnish.

Goulash lavet af sojakød - opskrift

ingredienser:

• sojekød - 100 g;
• vegetabilsk olie - 50 ml;
• løg og gulerødder - 1 stk.
• citronsaft og sennep - 1 spsk. ske;
• peber;
• mayonnaise - 30 g;
• creme creme - 40 g;
• vand 80 ml;
• salt.

forberedelse

1. Sojekød hæld 1 liter kogende vand og kog i 20 minutter. Derefter smider vi det i kolander og klemmer det. Ved vilje skæres hvert stykke i 2 dele.
2. Kødstykker lægges i en skål, hæld med citronsaft, sæt sennep, mayonnaise, salt, peber. Rør og lad i 30 minutter.
3. Slib løg og gulerødder.
4. Vi opvarmer olien, steg i det grøntsager og sojakød, omrør i ca. 10 minutter.
5. Vi lægger cremefløde, hældes i vand og koges til den ønskede tæthed.