Ærgrødegryde - en skål, der er kendt for os fra tidlig barndom. For mange børn er hun en favorit skål. Og hvis du tilføjer forskellige ingredienser til det, kan du nemt gøre det til en original og endda festlig.
Hvor hurtigt tilberede pea grød?
ingredienser:
- tørrede ærter - 225 g;
- filtreret vand;
- løg - 55 g;
- gulerødder - 55 g;
- vegetabilsk olie - til stegning
- krydderier.
forberedelse
Ærter vaskes og lægges i en pande med koldt vand. Vi sætter opvasken i brand og efter kogning reducere varmen. Dæk panden med et låg og kog i 55 minutter.
Løg og gulerødder bliver renset og individuelt ristet på et rivejern. Pass grøntsagerne på vegetabilsk olie til en smuk rosenrød tilstand. Derefter tilsættes grillen i grød, blandes og koges op i yderligere 10 minutter og hældes efter smag.
Hvordan laver man ærter grød til ærter at koge?
ingredienser:
- ærter croup - 505 g;
- vand 985 ml;
- sodavand - 0,5 tsk.
- krydderier;
- greens - til dekoration.
forberedelse
Så skylles grundigt, gennemblødt og efterlades i 1 time. Så skifter vi vandet og sætter opvasken på den midterste ild. Efter 15 minutter skal du kaste lidt sodavand, salt og reducere varmen til et minimum, kog grød 45 minutter. Grønne skylles, finhakkes og drys den tilberedte skål før servering.
Hvordan laver du ærter grød med kød i en multivariat?
ingredienser:
- ærter croup - 455 g;
- vandfiltreret - 655 ml;
- svinekød - 395 g;
- vegetabilsk olie - 45 ml;
- gulerødder - 55 g;
- løg - 45 g;
- hvidløg - 1-2 fed hvidløg;
- smør;
- krydderier ;
- greens.
forberedelse
Løg og gulerødder rengøres og skæres i små terninger. Vi behandler kødet, hugger stykkerne og sænker ærterne i flere timer. I kapaciteten af multivarken er olie hældt, inkludere vi programmet "Zharka" og smider det tilberedte kød. Steg det i ca. 10 minutter, omrør, og skift derefter til en plade. I den frigjorte skål spredes grøntsagerne og brune dem til guldbrun i 5-7 minutter. Nu udhælder vi ærterne, der er svulmet, lægger kød på toppen, fylder det med vand og presser hvidløg gennem pressen. Sæt alle krydderierne til smag, bland dem og sæt "Quenching" -tilstanden i 1,5 timer. Vi tilbereder grøden, omrører, og efter signalet insisterer vi parabolen ca. 35 minutter. Vi serverer med smør og friske urter.
Hvordan laver du pea grød med grøntsager?
ingredienser:
- ærter croup - 105 g;
- gulerødder - 45 g;
- Bulgarisk peber - 35 g;
- løg - 75 g;
- fløde - 55 ml;
- krydderier;
- greens.
forberedelse
Ærter vaskes i flere farvande og gennemblødes for hele natten. Derefter hæld rumpen med rent vand i et forhold mellem 1: 2 og kog i ca. 40 minutter, omrøring. Derefter introducerer vi fløde i den varme grød og æl det med mashed toast, indtil den er mashed. Gulerødder, løg og peber behandles, skæres i små stykker og blæser i en lille mængde vand. Vi vandrer ærgrødens grød med grøntsagsdressing, blander den, dekorerer den med hakkede urter og serverer den.
Hvordan man laver pea grød på vandet i en multivark?
ingredienser:
- ærter croup - 505 g;
- vandfiltreret - 985 ml;
- løg - 105 g;
- smør - 15 g;
- grønne og bacon - til arkivering;
- krydderier.
forberedelse
Ærter vaskes, gennemblødes i 2 timer, og så skifter vi krummen til skålen på multivarket. Vi hæld koldt vand, tilsæt salt til smag og bland. Luk låget, tænd "Pilaf" og marker det i 1,5 timer.
Løg er renset, melenko shred og passer i panden med vegetabilsk olie. Efter lydsignalet skal du slukke for apparatet, lægge grød på plader og vandløgsteg. Vi serverer en skål med urter eller bacon.