Salat fra torskelever, en klassisk opskrift der er præsenteret nedenfor, det er ikke svært at lave mad overhovedet. Tid til dette vil kræve et minimum, og resultatet vil behageligt overraske. Du kan sæson med mayonnaise eller olivenolie.
Hvilken salat kan laves af torskelever?
Den klassiske torskeleversalat i starten kan virke for simpel, men det er faktisk meget mundvandende og nærende. Et sådant måltid kan serveres til en simpel middag og på et festligt bord. Anbefalingerne nedenfor vil bidrage til at forberede denne skål hurtigt og uden besvær.
- I salater tilføjer ofte løg, så smagen er mindre hård, den kan douses med kogende vand eller marineret.
- Agurker i salaten kan anvendes syltet eller saltet. I hvert tilfælde vil smagen af fadet være lidt anderledes, men efter at have prøvet begge muligheder, vil det være muligt at forstå, hvilken der er mere.
- I salat kan du bruge mayonnaise tilberedt eller hjemmelavet, og du kan lave sauce med dåseolie og mashed æggeblomme.
Salat fra dåse torskelever
Opskriften på salat fra dåse torskelever, der præsenteres nedenfor, på kun en halv time vil hjælpe med at lave madlavning. Samtidig er det også meget nærende, og det anbefales at erstatte mayonnaise med en hjemmelavet majones, så skålen kan kaldes nyttig. Af det specificerede antal komponenter opnås 2 portioner.
ingredienser:
- dåse lever torsk - 1 pot;
- ost - 50 g;
- gulerødder, kartofler - 2 stk.
- kogte æg, syltede agurker - 3 stk.
- grønne løg;
- mayonnaise.
forberedelse
- Knæ med en gaffel.
- Kogte gulerødder og æggeblommer er jordet med en lille rist, og kartofler, agurker og protein er store.
- I bunden af salatskålene sættes skålene kartofler, torskelever, hakkede grønne løg, mayonnaise, agurk, æggehvide, gulerødder, revet ost, igen mayonnaise og revet æggeblomme.
Salat med ris og lever torsk - opskrift
Torskelever salat, hvis klassiske opskrift er gengivet nedenfor, er kogt med kogt ris. Det er vigtigt at svejse det, så det bliver frugtbart. Den færdige skål har en delikat smag og er meget tilfredsstillende. I stedet for de sædvanlige løg kan der tilsættes en hvid salatbue til snacket, fordi den har en mere delikat smag.
ingredienser:
- æg - 3 stykker;
- Runde runde ris - 100 g;
- pære - 1 stk;
- Lever af torsk - 1 gryde;
- mayonnaise.
forberedelse
- Svejset indtil klar ris vaskes.
- Æg sliber et stort rivejern.
- I en skål kombineres alle ingredienserne, tilsættes majones og omrøres.
- Torskelever salat med ris er umiddelbart klar til servering.
Mimosa salat med torskelever
Der er mange opskrifter til fremstilling af salat "Mimosa" . Det vigtigste er at bruge dåsefisk i skålen, de andre komponenter kan afvige lidt. I dette tilfælde er den lagdelte salat med torskelever meget lig den klassiske version af denne skål og meget velsmagende.
ingredienser:
- Lever af torsk - 1 gryde;
- kogte gulerødder - 2 stk.
- flødeost, pære - 1 stk.
- greens;
- æg - 4-5 stykker;
- eddike 9% - 40 ml;
- kogende vand - 1 glas;
- sandsukker - 20 g;
- mayonnaise.
forberedelse
- Hæld løgene med kogende vand, tilsæt eddike og sukker.
- Konserveret med en gaffel.
- Form salat og læg komponenterne i lag: revet proteiner, torskelever, syltede løg, kogte gulerødder, smeltet ost, revet grater, æggeblommer.
- For hvert lag skal du anvende et majonesnet.
Salat "Solsikke" med torskelever
Opskriften på salat "Solsikke" med torskelever er meget populær blandt erfarne husmødre. Dette er forståeligt, skålen er ikke kun utroligt mundvandende, men ser også meget flot ud på bordet. For at dekorere en skål er det bedre at bruge chips af samme størrelse, så kronblade af "solsikke" ser smukke ud.
ingredienser:
- kartofler - 4 stykker;
- kogt æg - 4 stk.
- lever torsk - 1 b.
- oliven;
- mayonnaise;
- fjer af grønne løg;
- chips.
forberedelse
- Kartofler, protein og æggeblomme rager individuelt på et rivejern.
- Mashed torskelever blandet med fint hakket løg.
- Oliven er skåret i halvdelen.
- Lav salaten og læg bestandene i lag: kartofler, torskelever, æggehvider, æggeblomme, smør hvert lag med mayonnaise.
- På toppen lå halvdele af oliven og omkring pladschips.
Salat med torskelever og syltede agurker
Salat fra en torskelever med agurk viser sig altid velsmagende, og fra et bord flyver en af de første. I den oprindelige version skal du bruge saltede eller kaskoger. Hvis der ikke var nogen sådan til rådighed, kan du bruge syltede. Tilføjelse til mayonnaise sennep vil give skålen en vis piquancy.
ingredienser:
- Lever af torsk - 1 gryde;
- syltede agurker, kartofler - 3 stk.
- æg - 3 stykker;
- bordeddike - 20 ml;
- sennep, mayonnaise;
- pære - 1 stk;
- sukker - 1 tsk;
- oliven;
- persille greener.
forberedelse
- Pæren rives i halve ringe, hældes i 100 ml vand, tilsættes sukker, eddike og efterlades i 15 minutter.
- Mayonnaise blandes med sennep efter smag.
- På en flad skål lå et lag revet kartofler, så sæt løg, skivet agurk, torskelever, grønne og oliven.
- På hvert lag af komponenter påføres et garn af majones.
Torskelever salat med grønne ærter
Salat fra torskens og ærternes lever kommer ikke kun meget appetitvækkende ud, men også nyttig, fordi den ikke er fyldt med majones, men med olivenolie. For at få parret til at se mere interessant, skal du vælge rød peber. I en salat kan du bruge frisk eller saltet agurk, med noget af produkterne vil være lækkert.
ingredienser:
- Lever af torsk - 1 krukke;
- æg - 3 stykker;
- Bulgarisk peber, agurk - 1 stk;
- grønne løg fjer - 100 g;
- grønne ærter dåse - 100 g;
- Olivenolie - 40 ml.
forberedelse
- Konserveret med en gaffel.
- Tilsæt de tærte æg, agurk, peber, grønne løg og ærter.
- Salat klædt med olivenolie og serveret.
Salat "Tenderness" med torskelever
Hvordan man laver en torskeleversalat for at gøre den rig, men mild, kan du finde ud af ved at anvende følgende opskrift. Kombinationen af æg, konserves, grønne ærter og grønne løg giver dig mulighed for at få en delikatesse med en særlig delikat og behagelig smag. Mayonnaise til tankning i dette tilfælde er det bedre at bruge lavt fedtindhold.
ingredienser:
- Lever af torsk - 1 gryde;
- grønne løg;
- kogt æg - 4-5 stykker;
- mayonnaise;
- grønne dåseærter - 150 g.
forberedelse
- Hermetisk mad er skåret i små stykker.
- Tilsæt de tærte æg, ærter, hakkede løg.
- Sæt en delikat salat af torskelever med mayonnaise.
Torskelever salat uden majones
Salat fra torskelever, hvis opskrift er angivet nedenfor, er fremstillet med en usædvanlig dressing. Olie fra dåseføde hældes ofte og hældes, og i dette tilfælde tilsættes den knuste æggeblomme til den, hvilket resulterer i en fremragende krydret salatdressing. Når serveret til bordet, kan skålen være dekoreret med dildkridt.
ingredienser:
- Lever af torsk - 250 g;
- greens - 1 flok;
- hvidløgskage - 3 stk.
- æg - 4-5 stykker;
- ost - 150 g.
forberedelse
- Olie er drænet fra den konserves, og torskens lever er skåret i stykker.
- Æggeblommer med kogt æg er malet med olie, og proteinerne finhakket.
- Osttinder på en stor rivekniv, hvidløg og greenshakket.
- Alle de tilberedte ingredienser blandes, saltes til smag og serveres.
Torskelever salat i tartlets
Torskeleversalat med æg og agurk, en klassisk opskrift, som længe har været populær blandt mange, kan ikke kun serveres på en traditionel måde i en salatskål. Det er meget flot og velsmagende, hvis du fylder dem med tartlets. De kan være ævle eller en kort wienerbrød, denne forretter er perfekt til en cocktailfest.
- ingredienser:
- lever torsk - 2 dåser;
- kogt æg - 3-4 stykker;
- agurk - 1 stk;
- tartlets;
- mayonnaise;
- grønne løg.
forberedelse
- Agurk og æg skæres i små terninger.
- Leveren er hakket.
- Kombiner ingredienserne, sæson med mayonnaise, tilsæt salt og rør.
- Udsæt en lækker salat af torskelever på tartlets, pritrushivayut grønne løg.
Salat med kinesisk kål og torskelever
En simpel torskeleversalat med hård ost og Pekingkål har et ømt men frisk smag. Løg til mad kan præmarineres eller bruge hvid salat eller violet, hvis smag er oprindeligt mere øm. I stedet for hård ost kan du også bruge smeltet, smagen af fadet vil være anderledes, men det bliver sikkert ikke værre.
ingredienser:
- lever torsk - 200 g;
- ost, løg - 100 g;
- Kål Peking - 500 g;
- mayonnaise.
forberedelse
- Torskeleverne skæres i stykker.
- Svinekål er finskåret.
- Ost tinder på en gennemsnitlig gitter.
- Løg finskåret.
- Bland alle ingredienserne, og torskelever salat med ost er klar.
Torskelever salat med croutoner
Den mest lækre torskelever salat til mange er den, der er kogt med tilsætning af rusks. Du kan bruge et færdigfremstillet butiksprodukt, men det er bedre at gøre dem selv af hvidt brød eller et brød, fordi det slet ikke er svært. Kombinationen af produkter i denne skål er usædvanlig - torskelever, majs, æg, grønne og croutoner. Separat er hvert produkt meget simpelt, og sammen skaber de en utrolig lækker godbid, som er forberedt meget hurtigt.
ingredienser:
- Lever af torsk - 1 gryde;
- skiver af hvidt brød - 4 stk.
- dåse majs - 1 pot;
- greens;
- kogt æg - 2 stykker;
- mayonnaise.
forberedelse
- Diced brød eller brød tørres i ovnen.
- Hermetisk mos med en gaffel, tilsæt hakkede æg, majs og majones.
- På salat spredt kiks før servering.