Daglige opskrifter for hver dag

Så begyndte det store lån, og de mennesker, der kender denne lille med dette fænomen, tror fejlagtigt, at det er umuligt at observere det, da næsten alt er forbudt. Men andre, der konstant fastende ved, at selv sådanne fødevarer kan være velsmagende nok! Vi tilbyder dig flere magre opskrifter for hver dag.

Øjeblikkelig ærtsuppe

ingredienser:

forberedelse

Jeg skrællede mine ærter, hældte vand og lader for at suge hele natten. Så tag potten, hæld vand ind i det, læg den skrællede løg, halv gulerødderne, skær i ringe, laurbærblad og duftende peber. Vi bringer alt til kog og koges i en halv time på en stille ild. Kartofler renses, makuleres i terninger og tilsættes til bouillon sammen med ærterne. Vi venter på, at bouillonen koger, fjern skummet og kog i 15-20 minutter. Strimlet løg og gulerod halvt, revet på en fin rist, vi passerer i en gryde med tilsætning af vegetabilsk olie. Længere i en ren stegepande friteres melet, indtil det lyser mørkt og spredes i små portioner i bouillonen og omrøres. Tilsæt stekepanden, klem hvidløg og kog i 5-10 minutter, og tilsæt den derefter til smag. Derefter fjernes panden fra ilden, dækkes med et låg og insisterer suppen i et par minutter.

Lenten kål ruller med svampe

ingredienser:

forberedelse

Koblet kål i et stejlt kogende vand og skiftes med blade. Endvidere behandles og skæres fint svampe, en løg og gulerødder. Sidstnævnte sendes til en stegepande og vi viderefører vegetabilsk olie. Derefter tilsættes svampene til grøntsagerne og steges til det er færdigt. Ris koge indtil halvt kogt, og derefter blandet med grøntsager. Nu fylder vi kålblade og sætter kålruller i en kasserolle. Fyld dem med kogende vand og lad dem simre op på mellemlang varme, indtil de er kogte.

Pastrypatties i ovnen

ingredienser:

Til påfyldning:

forberedelse

Bland tør gær med salt og sukker, og hæld derefter i vand. Derefter hældes gradvist i melet og ælte dejen som pandekager og pisker omhyggeligt med en visp. Derefter skal du dække, dække med et håndklæde og sæt panden på et varmt sted i 15 minutter. Lad os uden at spilde tid lade fyldet til tærter. På vegetabilsk olie stege indtil gylden farve hakkede løg, og kartofler er renset, kogt og drænet fra det med alt vandet. Derefter ælte vi det grundigt i en puree og blandede det med stegte løg, podsalivaya til smag. Til den stegte dej tilsættes lidt olie, hæld mere mel og pakkes igen, læg i varme i 15 minutter. Overfladen på bordet er sprinklet med mel, vi vælger et lille stykke dej og ruller det ud. Sæt påfyldningen i midten af ​​cirklen og forsigtigt rive kanterne. Vi spredes tærterne på en bakkebakke og sender den til den forvarmede ovn i 15-20 minutter.

Kartoffel kartofler

ingredienser:

forberedelse

Kartofler renses, skylles og knuses på et stort rist eller i en fødevareprocessor. Så den resulterende masse af podsalivaem, peber og mix. I gryden opvarmer vi olien og spreder kartoffeldejen med en ske. Vi sprede og stege draniki på hver side i 3 minutter.