Kakao er en yndlingsbarnsdrink, der ikke efterlader selv den voksne ligeglade. Dens smag afhænger af kvaliteten af ingredienserne og proportionerne. Vi vil fortælle dig et par måder, hvordan du svejser kakao fra pulver på mælk.
Cacao Opskrift for Mælk
ingredienser:
- mælk - 985 ml;
- sukker - 45 g;
- kakao opløselig - 3 spsk. skeen.
forberedelse
Mælk hældes i en gryde, sæt skålene på medium ild og koge. Så smider vi sukker og blander visp. Dernæst tilføjer vi kakaopulver og opløses fuldstændigt i mælk, så der ikke er nogen klumper tilbage. Vi koger drikken i flere minutter, omrører, hælder på glasbriller.
Hvordan laver man kakao på kondenseret mælk?
ingredienser:
- tør kakao - 25 g;
- Kondenseret helmælk - 1 krukke;
- vand 175 ml;
- fløde - til dekoration;
forberedelse
Kondens spredes i en gryde, fortyndes med kogt varmt vand og opvarmes til kog. Så kaster vi kakao, blander og koger drikken i et par minutter. Hæld det i kopper og dekorér om ønsket flødeskum.
Kakao med mælk og kanel
ingredienser:
- kakao - 25 g;
- mælk - 305 ml;
- sukker - til smagen;
- vanillin - 1 pose
- kanelpulver - 5 g.
forberedelse
Mælk opvarmes, men ikke kogt. Hæld derefter tør kakao og bland godt sammen. Varm drikken op i nogle minutter, og smæk derefter sukker, vanillin og kanel. Slog let på kakao og hell på de smukke kopper.
Cacao Opskrift på mælk med æggeblommer
ingredienser:
- frisk mælk - 845 ml;
- sukker - 125 g;
- kakao opløselig - 25 g;
- æggeblomme - 2 stk.
forberedelse
I en lille emaljepotte hældes mælken, lette varme og hæld kakaoen. Rør grundigt og kog drikken i 3-5 minutter med en let koge. I mellemtiden gnider vi æggeblommer med sukker i en skål og tilsæt den resulterende blanding til kakao. Varm drikken op, men kog den ikke, og smør den derefter med en mixer og hæld den over brillerne.
Hvordan laver man kakao med mælk og is?
ingredienser:
- tøropløselig kakao - 10 g;
- mælkeko - 225 ml;
- sukker - 20 g;
- flødeis - 55 g.
forberedelse
Så hæld lidt frisk mælk ind i krukken, varm den til en varm tilstand og hæld i kakaopulveret. Bland godt blandingen med en visp, så klumper ikke dannes. Hæld derefter den resterende mælk og kog drikken i flere minutter, omrøring. Derefter fjerner vi tallerkenen fra tallerkenen, hæld kakao i glasset og kast en kugle med vaniljeis.