Fried chicken - en skål meget velsmagende og tilfredsstillende, selvom selvfølgelig og ikke helt nyttigt. Sådan steges kylling korrekt, læs nedenfor.
Sådan steges en kyllingestamme i en stegepande?
ingredienser:
- kyllingestokke - 7 stk.
- peber;
- rock salt;
- raffineret vegetabilsk olie;
- hvidløg - 3 fed hvidløg.
forberedelse
Skindene vaskes, gnides med salt, peber og hakket hvidløg. Stek kødet i varm olie på begge sider. Herefter gør ilden mindre og stege kyllingerne, indtil de er klar. Skift dem regelmæssigt.
Sådan steges en kylling i en stegepande med mayonnaise?
ingredienser:
- kylling - 1,5 kg;
- peber;
- hvidløg - 3 fedter;
- vegetabilsk olie;
- mayonnaise - 90 g;
- salt.
forberedelse
Vi hugger kyllingen i stykker. Solim, peber, læg den hakkede hvidløg. Sæt derefter mayonnaisen, rør godt, så mayonnaisen og krydderierne fordeles jævnt mellem kødet. Lad timen klokken 2. I stegepanden opvarmes olien og placeres kyllingstykker. Stek stykkerne, indtil de er røde på begge sider, og bring dem derefter i fuld beredskab under låget, der allerede er ved lav varme.
Hvordan stege kylling i en stegepande med løg?
ingredienser:
- kyllinglår - 6 stk.
- riseddike - 25 ml;
- løg - 275 g;
- vegetabilsk olie raffineret;
- sojasauce uden tilsætningsstoffer - 45 ml;
- krydderier til kylling .
forberedelse
Skrællede løg strimlet terninger, hæld i sojasovs, riseddike og sæt krydderier. Kyllinglår min, tør og marinér i en blanding af løg og krydderier i ca. 1 time. Vi opvarmer lidt olie i en stegepande, læg kyllingen med løg. Steg kyllingen, indtil den er kogt over medium varme.
Sådan steges en kylling med en sprød skorpe?
ingredienser:
- kylling - 1 kg;
- friskpresset citronsaft - 25 ml
- honning naturlig - 1 tsk;
- hvidløg - 2 fedter;
- vegetabilsk olie raffineret - 35 ml;
- Soyasaus klassisk - 40 ml;
- salt;
- krydderier.
forberedelse
Den vaskede kylling tørres. Vi skærer i stykker, salt og gnider det med krydderier. Vi tager afsted for en kvart time.
Til marinade kombineres sojasovs med honning, hakket hvidløg og friskpresset citronsaft. Med den resulterende blanding fedt kyllingen og sæt den i 1 time i kulden. I en stegepande varmes vi vegetabilsk oliebrønd, sæt kyllingen pænt og steg til rød. Nu reducerer vi ilden, dækker stegepanden med et låg og kog kyllingen i ca. en halv time.
Hvordan stege kylling med kartofler?
ingredienser:
- kyllingefilet - 375 g;
- kartofler - 565 g;
- greens;
- peber;
- løg - 145 g;
- mayonnaise - 35 g;
- laurbærblad;
- salt;
- hvidløg - 4-5 dentikler.
forberedelse
Hakk hvidløg og løg. Skær kyllingen i terninger. Vi forbinder produkter. Vi tilføjer salt, peber, laurbærblad, mayonnaise og krydderier i stykker. Vi rører det hele og lad det stå i omkring en halv time. Skrællede kartofler skæres også i terninger. Vi lægger fileten i en stegepande med forvarmet olie og steges, indtil al væske er fordampet. Når kødet begynder at brune, tilføjer vi kartofler. Steg op over medium varme, dæksel panden med et låg. Færdigretter prisudshivaem makuleret grønt.
Sådan steges kyllingstykker i en stegepande?
ingredienser:
- kylling - 1 kg;
- akut adzhika - 35 g;
- hvidløg - 2-3 fedter;
- vinrød rød - 45 ml;
- fint hakkede grøntsager af dill og persille.
forberedelse
Vi deler kyllingen i portioner. Til marinade bland adzhika med rød tørvin, krydder med krydderier og salt. I denne marinade sætter vi kød og lader det stå i et par timer. Derefter opvarmes olien i en stegepande og sætter kyllingen ind i den. Stejl indtil rouge. Og indtil klar til at bringe allerede under låget. Næsten i slutningen tilføjer vi allerede krydrede urter og hvidløg. Derefter koges i ca. 5 minutter og slukker for ovnen. Nyd din appetit!