Har du besluttet at stå op med det? Forbered derefter en tærte med rosiner til vores opskrifter til te.
Opskriften på en tærte med rosiner og nødder
ingredienser:
- kort wienerbrød;
- brunt sukker - 1 vare;
- valnød - 1 vare;
- hvid chokolade - 1 flise;
- ahornsirup - 1/2 st;
- mælk - 3/4 varer;
- æg - 3 stykker;
- tørrede tranebærer - 3/4;
- rosiner - 1/2 spsk.
forberedelse
Læg den rullede sanddej i bunden af bagningsskålen. Jævnt gennemboret det med en gaffel over hele overfladen. Fra rester af dejen skærer vi bladene ud og bager skrotene og knuser dem i krummer. En dejcrumb blandes med en blender med 1/3 st. sukker og 1/4 ss. møtrik.
Hæld sukkerresterne i sauteren, tilsæt chokolade og sirup. Kog blandingen på lav varme, omrør konstant. Når blandingen er afkølet lidt, tilsæt mælk og æg til det. Bland chokolade sirup med hakkede nødder, rosiner og tranebær, sæt massen i formen med dejen. Vi pynter paien med blade og krummer og sættes i ovnen ved 180 grader i 40 minutter. Før servering eller skæring skal kagen afkøle mindst 30 minutter, ideelt 1 time.
Pie med ris, cottage cheese og rosiner
ingredienser:
Til testen:
- mel - 3 1/2 varer;
- smør - 250 g;
- kefir - 300 ml;
- bagepulver - 5 g;
- salt.
Til rispåfyldning:
- ris - 1 1/2 varer;
- æg - 7 stykker;
- rosiner - 130 g;
- kød af oksekød - 450 g;
- smør - 300 g;
- løg - 1 stk.
Til cottage cheese stuffing:
- hytteost - 280 g;
- sukker - 2 el. skeer;
- fermenteret kvinde - 1/2 st.
forberedelse
Lad os begynde med påfyldningen. Hytteost blandes med fermenteret mælk og sukker, sæt blandingen på komfuret og skyll timen over en langsom ild. Til rispåfyldning koges croupen og blandes med knuste kogte æg og rosiner. Hakkekød podsalivayem og steg med løg indtil klar.
Til dejen skal du blande det bløde smør i en smul med mel. Kefir podsalivaem, tilsæt bagepulver og hæld i melskrum. Vi giver testen at stå i 25-30 minutter under filmen, hvorefter vi deler det i 2 dele - en større og den anden mindre.
Den større halvdel rulles ind i dejen til bunden af kagen. I små lag lægge på basis af dejen stuffing, lægge ris mellem hvert lag af cottage cheese og kød. Den anden halvdel af testen er dækket af en tærte og vi lapper kanterne. Vi bage en kage på kefir med rosiner på 180 grader 50 minutter.
Kage med valmuefrø og rosiner i multivarket
ingredienser:
- mel - 2 elementer;
- smør - 250 g;
- bagepulver - 10 g;
- cottage cheese - 500 g;
- æg - 4 stykker;
- pulveriseret sukker - 200 g;
- mak - 70 g;
- rosiner - 50 g.
forberedelse
Til dejen sigtes melet med et bagepulver og gnides med blød olie. Valmue og rosiner er fyldt med varmt vand og lade i 30 minutter. Hytteost med æg og pulveriseret sukker visp blanderen til homogenitet. Tilsæt rosinerne med valmuefrø til ostemassefyldningen, bland grundigt. Vi spred 2/3 af krummen fra dejen på bunden af den smurt flerskålskål, vi fordeler ostemassefyldningen over toppen og drys alle rester af dejen. Vi tilbereder tæren i "Baking" -tilstand i 65 minutter.
Kage med æbler, gulerødder og rosiner
ingredienser:
- puff wienerbrød - 1 pakke;
- gulerødder - 160 g;
- grønt æble - 1 stk;
- olie - 50 g;
- rosiner - 40 g;
- gedeost - 160 g;
- gurkemeje - 1 spsk. ske;
- creme - 150 ml;
- æg - 2 stk.
forberedelse
Æbler og gulerødder rengøres og gnides. Smør smørret i en stegepande og steg den med gurkemeje og rosiner i 30 sekunder. Tilsæt den revede gulerod og lad den varme op i yderligere 1-2 minutter. Sæt æblet. Opvarm stadig 5 minutter. Pisk æg med fløde, tilsæt halvdelen ost og visp.
På basis af testen, rullet op og lagt ud i formularen spredte vi æbler og gulerødder. Vi strø alle resterende ost ovenpå og fyld den med en cremet blanding. Bages ved 180 grader i 30 minutter.