Kage "Napoleon" lavet af blødt wienerbrød - de enkleste opskrifter af lækker dessert

Hvis der absolut ikke er tid eller ønske om en lang og kedelig bagning af kager til din yndlingsregering, skal du forberede Napoleon kagen fra det færdige bløddej. Resultatet vil behageligt overraske og tak i den fremragende delikate smag af den opnåede delikatesse.

Sådan tilberedes en Napoleon fra et færdiglavet puddebrød?

Forbered napoleon fra det færdige bløde konditori vil ikke være svært selv for den uerfarne elskerinde. For at gøre dette skal du blot følge anbefalingerne i den valgte opskrift og følge de generelle regler, der følger med næsten hver enkelt af dem:

1. Puffekagerne optøes og rulles ud på en olieret overflade af en olieret rullestift.
2. Fra den udrullede base skal du skære emnerne af den ønskede form og størrelse og bage, indtil der kommer en lys rødme.
3. Efter afkøling dækker du cremerne med fløde og efterlader i flere timer for at imprægnere.
4. Klar napoleon fra det købte puffekager sprinklet med krummer. Til deres forberedelse brug de rester, der er tilbage efter kagenes udformning. De bages uafhængigt og jorden i en blender.

Napoleon crisps fra færdiglavet puffdej

For at forstå, hvordan man laver Napoleon fra et færdiglavet puddebrød, er det nødvendigt først at gøre sig bekendt med finesserne ved at vælge og behandle den lagdelte base:

1. Køber en dej i butikken, du skal være opmærksom på friskheden af ​​produktet.
2. Det er bedst at bruge plader på ikke-kulhydratbasis.
3. Før brug placeres den frosne dej på afrimningstabellen.
4. Basen er udrullet, udskåret kagerne af den ønskede form og størrelse.
5. Bezdozherzhevye rullede præforme, gennemboret rundt omkretsen med en gaffel og bagt på pergament, på et bageplade ved 200 grader i 10-15 minutter.

Creme til Napoleon kage lavet af blødt wienerbrød

Vellykket matchet og korrekt tilberedt creme til Napoleon fra blødt wienerbrød bestemmer helt og helt det endelige smagsresultat af dessert. Dens konsistens skal være blid, ikke flydende og samtidig fugtig, så den lagede base er godt gennemblødt, og kagen er blød og utroligt velsmagende. Yderligere listen over tilladte fyldninger og nuancerne af deres anvendelse:

1. Kagen "Napoleon" lavet af blødebrød er mest harmonisk at smag fra fløden på en vanilje. Du kan dekorere med smør og uden det.
2. Som en mulighed kan du imprægnere produktet med en creme kondenseret mælk med smør.
3. Overraskende øm og sprød på samme tid, vil du få en dessert med en proteinkrem, der kan udformes som en italiensk marengs med sirup eller pisket i et vandbad.

Napoleon fra blødt wienerbrød med vanille

Den mest populære version af en favorit dessert er Napoleon fra blødt wienerbrød, imprægneret med vaniljesaus . Ernæring og kalorieværdi af behandler direkte afhænger af mængden af ​​smør tilsat til det. Hvis ønsket, kan den gennemsnitlige sats, der foreslås i opskriften, forøges eller formindskes med halvdelen.

ingredienser:

• puffekage - 1 kg;
• mælk - 1 l;
• sukker - 2 kopper;
• æg - 4 stykker;
• mel - 4 spsk. skeer;
• vaniljesukker - 20 g;
• Smør - 100 g.

forberedelse

1. Afrim dejen, rull ud, skær kagerne ud, bage dem, indtil de er klar.
2. Separat, bage skrotene og hugge.
3. Æg er slået med sukker, tilsæt mel, mælk.
4. Varm stoffet med kontinuerlig omrøring, indtil den koger og fortykker.
5. Dæk fløden med en film og lad den køle af.
6. Pisk massen, mens du tilføjer en blød olie.
7. Spred kagerne creme, drys med krummer.
8. Et par timer senere vil Napoleonkagen fra det færdige blødbrød blive gennemblødt og klar.

Napoleon med kondenseret mælk fra færdiglavet blødbrød

Ikke mindre lækker vil Napoleon med kondenseret mælk fra blødebrød. Fra en sådan dessert kan de ikke nægte begge overbeviste kærester, og dem der er mere ligeglad med forskellige slags slik. Tilstedeværelse i creme creme vil give ham en unik ømhed og luftighed, og takket være olie vil det være behageligt smelte i munden.

ingredienser:

• puffekage - 1 kg;
• kondenseret mælk - 500 g;
• sukker - 50 g;
• fedt fløde - 250 ml;
• Smør - 200 g.

forberedelse

1. Fra dejen form og bage kager og krummer.
2. Visp indtil fløde toppene, og tilsæt sukker i processen.
3. Punch i en anden beholder af blød olie, gradvist tilføje kondenseret mælk.
4. Rør i cremen cremen og skum dem kager.
5. Saml en kage "Napoleon" med kondenseret mælk fra et klar puffekage, lad det bløde.

Napoleon med blødebrødcreme

Ofte er kagen "Napoleon" lavet af færdiglavet puddebrød uden fedt. Men hvis du kun har en gærpakke i køleskabet, kan du bruge det som en undtagelse for at lave en dessert. Til imprægnering i dette tilfælde er det muligt at lave en proteinkrem, der fremstilles hurtigt, det viser sig at være let og mindre kalorisk end andre analoger.

ingredienser:

• puff gær dej - 1 kg;
• æggehvider - 4 stk.
• pulveriseret sukker - 1 glas;
• Vanille - efter smag.

forberedelse

1. Fra den rullede gærdej skære og bage ved 180 grader kager.
2. Proteiner slå op til toppe, læg på vandbad, tilsæt vanilje, arbejde som blander i yderligere 7 minutter.
3. Fjern fra ilden og fortsæt med at slå, hæld pulver, 10 minutter.
4. Lav Napoleon med blødgærdej, idet de har smurt kager med fløde og efterlad til imprægnering.

Lazy Napoleon lavet af færdiglavet blødtegebrød

Hurtig napoleon fra det færdige blødebrød kræver ikke sin foreløbige rulning og fremstilles i tre tæller. Til imprægnering kan du gøre enhver creme til at vælge imellem: brygget i mælk med eller uden smør, med kondenseret mælk, protein eller endog surt, simpelt at piske et tykt produkt med tilsætning af sukker og tilføje vanilje til smag.

ingredienser:

• puffekage - 1 kg;
• creme til valg - 1 kg.

forberedelse

1. Puffekage er skåret på pergament i lige kvadrater, gennemboret med en gaffel og bagt til klar.
2. Stadig varm skære lagene sammen i 2 dele.
3. Smør emnerne generøst med creme, stablet oven på hinanden.

Snack Napoleon fra blødt wienerbrød

Kage "Napoleon" lavet af blødt wienerbrød kan ikke kun være sødt men også snack. Som en imprægnering til kagen kan du bruge forskellige blandinger af flere komponenter baseret på kogt eller stegt kød, fisk, grøntsager, svampe med tilsætning af ost, krydderurter, krydderier og krydderier. I opskriften nedenfor er en variant af skålen med dåsefisk.

ingredienser:

• puffekage - 1 kg;
• dåse mad - 2 dåser;
• æg kogt - 5 stk.
• løg og gulerødder - 2 stk.
• mayonnaise - 400 g;
• olie, salt, peber.

forberedelse

1. Bages fra dejkagen.
2. Pass på smørløg og gulerod skiver, blandet med mosede æg og mosede fisk.
3. Udsmykning af fisknapoleonet fra blødt wienerbrød, skummet kagerne med mayonnaise, dæk med påfyldning, stablet oven på hinanden og lov til at suge.