"Kylling med ananas" salat i sin klassiske version i dag er værdig til konkurrence med andre festlige retter. Han bestikker med sin blide, lyse smag og også enkelhedens madlavning, som nu er meget vigtigt for moderne husmødre, der lider af en konstant mangel på fritid.
Nedenfor har vi lavet et udvalg af de mest populære madlavningsmuligheder til denne skål.
Lagdelt salat med røget kylling og dåse ananas
ingredienser:
- røget kyllingebryst - 425 g;
- dåse ananas - 1 kan;
- mushrooms - 385 g;
- løg - 90 g;
- æg af kylling - 4 stk.
- hård ost - 210 g;
- mayonnaise - til smag;
- vegetabilsk olie;
- jordet sort peber;
- friske grønne;
- salt.
forberedelse
Mushrooms vasket godt i koldt vand, lad det dræne og rives plader eller skiver. Løgene bliver renset, knust i terninger og bundet i opvarmet vegetabilsk olie, inden de hældes i en stegepande. Passeruyu ray til blødhed og tilføj svampe. Vi opretholder indholdet af stegepanden indtil klar, omrøres lejlighedsvis, krydre den med sort peber og salt i slutningen af stegningen, fjern det fra ilden og afkøl det.
Tilbered ægene i ti minutter efter kogning, vask dem i et øjeblik med koldt vand og rengør skallen.
Røget kyllingebryst ristede stykker af ønsket form og størrelse, æg skåret i terninger eller, som hård ost, lad os passere gennem riveren. Ananas fjernes fra sirupen og knuses også i terninger.
Nu er komponenterne i alle lag klar, vi begynder at samle salat. Til registrering kan du bruge en dyb salatskål eller en bred skål, hvor du midlertidigt indstiller ringformen.
Det første lag er lagt champignonmasse med løg. Så følger det røget kyllingekød, derefter ananas og æg og slutter med ost. Hvert lag, undtagen ost, er dækket af et majonesnet.
Efter et par timer vil salaten blive gennemblødt og klar til brug. Før vi serverer, dekorerer vi parabol med friske urter.
Klassisk delikat salat med kogt kylling og ananas - opskrift
ingredienser:
- Kyllingebrystfilet - 525 g;
- dåse ananas - 1 kan;
- dåse majs - 1 pot;
- løggrøn - 1 flok;
- mayonnaise - til smag;
- salt.
forberedelse
Kyllingebrystet vaskes, placeres i en lille gryde, hældes saltet vand, koges i femogtyve minutter, afkøles og skæres i små terninger. Konserves ananas er ekstraheret fra sirupen og strimlet i terninger af samme størrelse. Vi hugger de grønne løg ret fint.
Bland i en dyb skål, bland alle de tilberedte ingredienser, tilsæt dåse, smør salt, kjole med mayonnaise og bland igen.
Vi giver salat en vis insistering og kan serveres til bordet. I denne præstation viser skålen sig at være rigtig blid og lys, og dens smagskvaliteter er utvivlsomt uden for konkurrence.
Salat med kylling og frisk ananas
ingredienser:
- Kyllingebrystfilet - 480 g;
- ananas er friske - 400 g;
- selleri kirsebær - 280 g;
- mayonnaise - til smag;
- jordet sort peber;
- friske grønne;
- salt.
forberedelse
Den vaskede kyllingfilet placeres i en gryde med saltet vand, koges i 25 minutter, afkøles og knuses i terninger. Tilsvarende slib friske ananas. Selleri rensende selleri, tørret og finhakket.
Bland alle de tilberedte ingredienser, fyld dem med mayonnaise, tilsæt salt og malet sort peber til smag og bland.
Vi serverer salat til bordet, dekorere med friske urter.