Krustet stegepande

Vi forbinder altid kager med en ovn. Men vidste du, at der er hurtige måder at tilberede en kage til en kage i en stegepande?

Opskrift på kager

ingredienser:

forberedelse

Æg uden skallet kaste i en skål, pisker sammen en blander og gradvist hæld kondenseret mælk. Derefter tilsættes melet og tilsættes sodavandik, der ikke er eddike-tørret. Vi knæder en homogen dej, fordel den i stykker af mellemstore størrelse og rul dem i flade kager. Så er hvert stykke gennemboret med en gaffel og stegt på begge sider i en varm pande smurt med vegetabilsk olie. Vi gør det samme med resten af ​​testen og spredes kiks, der ligner kiks, fra en stegepande på en tallerken en bunke.

Opskrift på honningkager i en stegepande

ingredienser:

forberedelse

For at forberede kagerne i en stegepande, for eksempel til "Napoleon" , kombinerer vi æg, fedtfattig creme fraiche og sukker i en skål. Vi forsigtigt gnider alt med en gaffel indtil ensartet. I dippers smelter vi smørret, hæld i mælken og smør sodavand. Vi bringer alt til kog, fjern fra tallerkenen, sæt honningen, vi afkøler og træder ind i ægmassen. Hæld derefter i melet og knead det bløde, lidt fast ved hænderne dej. Derefter opdeles vi det i ca. 5 dele, hver tyndt rullet ud og skåret ud med en flad plade af kager. Vi spred det på en tør, varm stegepande og brun til en gylden farve på begge sider. På samme måde fortsætter vi med de resterende emner og spred dem derefter stablet oven på hinanden. Det er alt sammen, honningkager i en stegepande er klar!

Chokolade skind i en stegepande

ingredienser:

forberedelse

Så i begyndelsen siver vi i en skål mel, kakao og bagepulver. Vi smelter smørret, chill, tilsæt æg og bland det godt sammen med en blander. Uden at stoppe, hældes gradvist i mælken og blandes. Derefter hæld massen i en tør blanding og ælt dejen uden klumper. Vi fordeler det i 10 portioner, ruller det i tynde flade kager og steger hver billet i flere minutter i en opvarmet og olieret stegepande.