Kyllingekød er en af de mest forbruges, da det har mange fordele i forhold til andre typer kød.
Hvad er nyttigt for kyllingekød?
Dette hvide kød har mange fordele, som gør det muligt at være en af de bedste blandt andre diætstykker af kød, da det:- har et lavt kalorieindhold og absorberes let af kroppen;
- indeholder et højprotein;
- rig på vitaminer i gruppe B, gavnlige for hele organismen og aminosyrer
- indeholder et sæt mikroelementer, blandt hvilke jern, fosfor, kobber, kalium, calcium ;
- indeholder ikke "dårligt" kolesterol og der er praktisk taget intet fedt i det.
Lider af sygdomme i mave-tarmkanalen, under hensyntagen til alle de fordelagtige egenskaber ved kyllingekød, kan anbefales diæt på kyllingen. Denne kost giver dig mulighed for fuldt ud at spise, mens du forbedrer din krop. Det anbefales at bruge op til 50% fjerkrækød, og fyld den resterende halvdel af kosten med grøntsager, frugter, naturlige saft, poretter.
Med en forværring eller svær kur af sygdomme i fordøjelseskanalen, såvel som med hårdt arbejde med henblik på bekæmpelse af fedme, anvendes en kost på en kogt kylling. I dag skal op til 700 g fjerkrækød i 5-7 receptioner spises. I andre tilfælde er det bedre at bruge den første mulighed, idet du har mættet din kost med nyttige kalorieindhold, men det samlede daglige kalorieindtag bør ikke overstige 1500 kcal.
For dem, der følger deres figur, tilbyder diæten at spise ris, med hvilken kyllingen serveres, og æbler bruges godt til dessert. Derudover anbefales en række grøntsagssalater, krydret med naturlig vegetabilsk olie. I dette tilfælde kan det enten være oliven eller solsikke uraffineret. God i kyllingegrødens kost, især boghvede og ris. Nogle siger, at en kost, der bruger ris og kylling, ikke kan producere de ønskede resultater. Men gentagne undersøgelser har vist, at sådanne udsagn er fejlagtige. Generelt er kyllingens kost effektive og forårsager ikke negative konsekvenser.