Hvordan man laver en lækker mannik , ved næsten alle elskerinder. Men hvis du lidt ændrer denne pie, tilføjer æbler til den, får du noget mere lækkert. Lad os finde ud af et par opskrifter til en mannik med æbler.
Mannick med æbler på mælk
ingredienser:
- semolina - 1 vare
- sukker - 1 vare
- smør - 25 g;
- mælk - 1 vare
- æg - 3 stykker;
- æble - 3 stykker;
- bagepulver - 1,5 tsk.
forberedelse
Mælk opvarmes ved lav varme til stuetemperatur og introducerer det i piskede æg særskilt. Vi blander alt sammen med en visp indtil det er ensartet. Manku er kombineret med sukker, og derefter gradvist hældt i mælk. Rør dejen og lad den være i en halv time ved stuetemperatur. Vi smør bageformen med fløde smør, læg de skivede æbler ud, hæld den tidligere forberedte dej og bage kagen i ca. 45 minutter. Når du serverer på bordet, er mannik med æbler uden mel skåret i små stykker, bestrøget med pulveriseret sukker eller hældt med chokolade.
Mannick med æbler på yoghurt
ingredienser:
- kefir - 400 ml;
- semolina - 200 g;
- bagepulver - 12 g;
- æble - 4 stykker;
- sukker - 150 g;
- æg - 4 stk.
forberedelse
Bland i en skål yoghurt med sukker, drys semolina og lad blandingen stå og svulme i 30 minutter ved stuetemperatur. Derefter piskes separat med en mixer af æg, vi introducerer dem i kefir masse og blander.
Æbler renses, gnides på en stor teuroechke og tilsættes til dejen sammen med et bagepulver. Vi blander alt sammen til en homogen tilstand, hæld den i en silikoneform til bagning og bage i en forvarmet ovn i ca. 40 minutter. Vi serverer klar apple mannik, helt afkølet, strøet med pulveriseret sukker og skåret i små portioner!
Mannick med æbler i multivarket
ingredienser:
- kefir - 1 vare;
- croup af semolina - 1 vare;
- smør - 30 g;
- citronsaft - 1 spsk. ske;
- æg - 2 stykker;
- sukker - til smag;
- sodavand - 1 tsk;
- mel - 1 vare;
- æble - 3 stk.
forberedelse
Manka kombineres med hjemmelavet kefir og lader stå. Og denne gang, slå æg med sukker og bland blandingen, tilsæt sodavand, slukket med citronsaft. Hæld gradvist mel, knæ en tynd dej, kast æbler skåret i små terninger og bland. Vi smør multivarkens kop med et stykke olie, hæld dejen der og bage kagen i "Baking" mode i ca. 1 time. Klar mannik udvindes omhyggeligt med en damper, kølig og dekorere med pulveriseret sukker.
Chokolade mannika med karamel æbler
ingredienser:
- mel - 200 g;
- æble - 3 stykker;
- kefir - 1 vare;
- æg - 2 stykker;
- sodavand;
- kakao - 1 spsk. ske;
- Smør - 40 g.
forberedelse
Hæld semolina i kefir og lad i 30-40 minutter for hævelse. Uden at spilde tid, vender vi os til forberedelsen af påfyldningen. For at gøre dette, vasker jeg mine æbler, tørrer det, skræl det, fjern kernen, skær det i stykker og sæt det i en gryde med et opvarmet smeltet smør. Tilsæt et par skeer sukker, rør forsigtigt og kog, indtil karamelen tykner.
Dernæst i det opsvulmede nederdel bryde æggene, hæld sukkeret til smag og pisk indtil glat. I slutningen smider du en nip af sodavand og kakao. Derefter sætte karamel æbler i dejen, rør omhyggeligt med en spatel for ikke at smuldre æblerne. Formularen til bagning er smurt med olie, bestrødt med manga, sat i form og bagt i 40 minutter. Vi kontrollerer paratets parathed med en stråle. Nu giver vi manicuren afkøling, fjern den forsigtigt fra formen, drys med sukkerpulver, kakao eller revet chokolade.