Blandt andre varianter af hjemmelavede kager er kage med kylling særligt respekteret både af forbrugere og af kulinariske specialister. Dette fremmes fuldt ud af fremragende smagskarakteristika og simpel teknologi i dets oprettelse, som alle kan opfylde.
Kyllingekage - opskrift
Hvis du skal tilberede enhver hurtig tærte med kylling, skal du først lære de enkle grundlæggende regler, der ledsager næsten hver opskrift:
- Kød til påfyldning, medmindre andet er bestemt af teknologien, kogt eller stegt, finhakket.
- At fylde tæren fra kyllingen var saftig, tilsæt løg skiver eller ekstra grøntsager.
- Ikke for meget vil blive hakkede urter, en række krydderier og krydderier.
- Dejen kan bruges som en simpel gær og kort, puffet eller flydende jellied.
Laurent Pie med Kylling
En fantastisk appetitlig variation på dette emne er Laurent tærte med kylling og svampe . Produktet, der stammer fra den franske region Lorraine, blev hurtigt populært langt fra dets oprindelige lande. Det var en fejl i en harmonisk kombination af sandbase, påfyldning af fyld og flødefyldning. Fra den angivne mængde produkter i 1,5 timer får du 6 portioner velsmagende bageri.
ingredienser:
- smør - 50 g;
- mel - 200 g;
- koldt vand - 3 spsk. skeer;
- æg - 3 stykker;
- kylling og svampe - 300 g;
- løg og ost - 150 g;
- creme - 200 ml;
- krydderier.
forberedelse
- Af de tre første komponenter med 1 æg, ælt basen, afkøl den og fordel den på bunden af formen.
- Kogt og hakket kød blandes med løg-champignon toast, krydret og spredt ovenfra.
- Hæld alt kremet-æg blanding med ostflis og bages i 40 minutter.
Puff wienerbrød med kylling
Endnu hurtigere forbereder man en puffkage med kylling . I dette tilfælde er begge baser næsten klar. Kød kræver ikke forudgående varmebehandling, men marinader i mayonnaise med krydderier. Sammen med denne mel base er opdelt i 2 aktier, ruller ud hver på et støvet bord. I fyrre minutter på dit bord vil være en varm ruddy godbid for seks personer.
ingredienser:
- puff ark - 500 g;
- kyllingmasse - 300 g;
- pærer - 200 g;
- ost - 100 g;
- æggeblomme - 1 stk;
- krydderier, mayonnaise.
forberedelse
- Kødet er makuleret, slået, klædt med mayonnaise, krydderier og lagt på et lagdelt lag.
- Stænk alt med ostspåner, dække med et andet lag, lappe kanterne og punkteringen.
- Efter 30 minutters bagning ved 200 grader er kagen med kylling klar.
Jellied tærte med kylling
En af de bedste variationer i din sparegris med hjemmelavede kager vil være en jellied tærte med kylling og kartofler. Det er simpelt forberedt, spist hurtigt og producerer de mest behagelige indtryk. Grøntsager skal rengøres først, skåret i små terninger, krydre med krydderier, steg til halvt kogt og bland med dild. Kun 50 minutter og godbidder til seks er allerede på bordet.
ingredienser:
- mayonnaise - 150 g;
- creme creme - 150 g;
- mel - 150 g;
- æg - 2 stykker;
- sodavand - 10 g;
- kyllingebryst, kartofler og løg - 2 stk.
- dild, smør, krydderier.
forberedelse
- Bland i en skål de første 5 ingredienser fra listen.
- Resten af produkterne er klistret og krydret.
- Halvdelen af melbasen hældes i en form, spred udfyldningen, dækket af resten af dejen.
- Bag en kage med kylling og kartofler i 40 minutter ved 190 grader.
Åbn tærte med kylling
Tilberedende åben tærte med kylling og ost vil være god på ethvert melbasis. Du kan lave et produkt fra puffer, gær, sand eller anden ikke-flydende dej, der rulles ud og placeres i en form, på pergament eller bagplader. Ostskorpen beholder saftene inde og giver produktet en særlig smag. 6 portioner er klar i 40-50 minutter.
ingredienser:
- dej - 500 g;
- kyllingmasse - 500 g;
- hvidløg tænder - 2 stykker;
- creme creme - 200 g;
- ost - 200 g;
- fedt, krydderier.
forberedelse
- Kød er skåret, stegt, spredt på det udrullede lag.
- Fra toppen spredes en blanding af cremefløde med krydderier, hvidløg og ostflis.
- Vend dejenes kanter opad, patch.
- For at bage en kage med en kylling sætte den i 2, -30 minutter i ovnen.
Pandekage med kylling
Pandekager med kylling og svampe er en glimrende løsning til en festlig menu til karneval eller bare lækre hjemmelavede kager for hver dag. Pandekager til dekoration af delikatesser kan bages til enhver opskrift. Det vigtigste er, at de er af mellemtykkelse, elastisk og godt krøllet i ruller. I 1,5 timer kan du lave en godbid for seks ældre.
ingredienser:
- pandekager - 12-15 stykker;
- kyllingekød - 600 g;
- marinerede svampe - 400 g;
- pærer og ost - 120 g;
- creme creme og creme - 100 g;
- æg - 2 stykker;
- krydderier.
forberedelse
- Bage pandekager .
- Læg løgene skåret, læg champignon, malet kød, steg til det er klar, sæson.
- Spred pandekagerne med den resulterende masse, rull rullerne og sæt dem i form med en snegl.
- Fyld al ætsurcreme chatter med fløde, krydder det og bages i en halv time ved 190 grader.
Gærpai med kylling
Mange forpligter sig ikke til at forberede en tærte med kylling fra en gærdej, der ikke har lyst til at kaste med basen i lang tid. Men der er også hurtige varianter af dets oprettelse, så det på kort tid og uden meget problemer med enkle og overkommelige produkter giver et velsmagende, tilfredsstillende og appetitvækkende måltid. Fyldets sammensætning kan udvides efter eget valg og i 1,5 timer for at få en godbid til seks.
ingredienser:
- mel - 350 g;
- mælk - 150 ml;
- æg - 1 stykke;
- vegetabilsk fedt - 50 g;
- sukker - 20 g;
- gær - 20 g;
- kyllingefilet - 600 g;
- ost - 200 g;
- grøntsager, krydderier.
forberedelse
- Kryd dejen fra de første seks komponenter og lad den være i en time i varmen.
- Spred massen i en olieret beholder, fordel den på bunden.
- Øverste spredning stegt med krydderier og blandet med ostekips kylling og stå op til rouge på den gennemsnitlige varme i ovnen.
Ossetisk tærte med kylling - opskrift
Hvis du aldrig har kogt en osetisk tærte med kylling, skal du sørge for at gennemføre nedenstående anbefalinger og prøve denne smukke skål på alle måder. Når den er lavet, fyldes de rullede flade kager med påfyldning, rulles ud igen, gennemboret ovenfra og bages til rød. Af dette beløb frigives 6 portioner af osetiske delikatesser.
ingredienser:
- mel - 400 g;
- kefir - 400 ml;
- æg - 1 stykke;
- vegetabilsk fedt - 50 g;
- sukker - 10 g;
- gær - 20 g;
- kyllingefilet - 800 g;
- Ossetisk ost - 300 g;
- pærer og svampe - 150 g;
- krydderier smør smeltet.
forberedelse
- Af de første seks ingredienser er en gærdej injiceret, efterladt til tilgangen.
- Bland løg-svamp stege med kogt og hakket kylling, smagede med krydderier og tilsæt ostflisen.
- Lav ud af de basale portionede flade kager fra dem tærter med kylling.
- Efter bruningen smøres tallerkenen med smeltet smør og serveres.
Kyllingekage i multivarket
Dernæst vil du lære at lave en tærte med kylling ved hjælp af en multi-cook-enhed. I dette tilfælde foretrækkes det at anvende en sandbase eller klarlagslag, der er let udrullet og fordelt langs bunden af beholderen for at danne fælge. Af dette beløb vil der være 6 portioner rødfood, hvis udformning vil tage lidt over en time.
ingredienser:
- sand eller pudderbase - 400 g;
- røget kyllingefilet - 500 g;
- løg og kantareller - 200 g;
- cremefløde og ost - 150 g;
- krydderier, æg.
forberedelse
- Bland det hakkede kød med løg-svampeskål, sæt i en multi-enhed til dejen.
- Hæld alt sammen med ætsurre med ost og lav en kage med røget kylling på bagning i 40 minutter.