Proteinogene aminosyrer er 20 aminosyrer, som adskiller sig ved at de er kodet af en genetisk kode og indgår i processen med translation til proteiner . De er klassificeret ud fra strukturen og polariteten af deres sidekæder.
Egenskaber for proteinogene aminosyrer
Egenskaberne af sådanne aminosyrer afhænger af deres klasse. Og de er klassificeret af mange parametre, blandt hvilke du kan liste:
- af det radikale (ladet "+" og "-", polært uladet, ikke-polært);
- ved funktionelle grupper (svovlholdige aminosyrer, alifatiske, aromatiske, iminosyrer og heterocykliske forbindelser);
- ved karakteren af katabolisme (ketogene aminosyrer, glykogen og forbindelser af en blandet type);
- ved kemiske egenskaber (monobasiske, sure, dicarboxylsyre aminosyrer);
- ved oprindelse (aminer, naturlige aminosyrer opnået kunstigt).
Hver klasse har sin egen karakteristik.
Klassificering af proteinogene aminosyrer
Der er syv klasser af sådanne aminosyrer (de kan ses i bordet). Overvej dem i orden:
- Alifatiske aminosyrer. Denne gruppe omfatter alanin, valin, glycin, leucin og isoleucin.
- Svovlholdige aminosyrer. Denne art indbefatter syrer som methionin og cystein.
- Aromatiske aminosyrer. Denne gruppe indbefatter phenylalanin, histidin, tyrosin og tryptophan.
- Neutrale aminosyrer. Denne kategori omfatter serin, threonin, asparagin, prolin, glutamin.
- Iminosyrer. Proline, det eneste element i denne gruppe, er det mere korrekt at kalde det en aminosyre end en aminosyre.
- Syre aminosyrer . Aspartiske og glutaminsyrer er inkluderet i denne kategori.
- Grundlæggende aminosyrer. Denne kategori omfatter lysin, histidin og arginin.