Salat med pandekager og kylling er meget velsmagende og ret simpelt at forberede. Enhver mulighed for at skabe denne snack har ret til livet - det er en meget tilfredsstillende og fantastisk skål. Nedenfor er nogle opskrifter til denne usædvanlige salat.
Salat med kyllingfilet og pandekager
ingredienser:
- kyllingefilet - 1 stk;
- løg - 2 stk.
- dåse majs - 1 pot;
- hvidløg - 1 fed
- mayonnaise.
Til pandekager:
- æg -3 stk.
- stivelse -1 spsk. ske;
- salt, sort peber efter smag.
forberedelse
Madlavning pandekager. I en dyb gryde køres i æg, tilsæt stivelse og salt med sort peber. Alt godt beat visp. Opvarm panden og steg tynde pandekager. Blinov bør være 5-6 stykker. De resulterende pandekager er krøllet med et rør og skåret tyndt.
Kyllingefilet skåret i terninger, steg i en pande indtil klar, tilsæt krydderier og salt efter smag. Løg skæres i terninger og også stege (i en separat stegepande) indtil gyldenbrun.
Nu blander vi alle ingredienserne, for vi tager en dyb salatskål, tilføj der, kyllingefilet, stegte løg, dåse, pandekager skåret i strimler, vi tilføjer hvidløg. Vi fylder med mayonnaise. Og lad salaten stå stejl i en time.
Salat med ægpandekager og kylling
ingredienser:
- æg - 3 stykker;
- løg - 4 hoveder;
- dåse ærter - 1 pot;
- oliven uden sten - 1 krukke;
- vegetabilsk olie - 100 g;
- smør - 50 g;
- mayonnaise - 150 g;
- halv kylling;
- salt, peber.
forberedelse
Lad os starte med forberedelsen af ægpandekager til kyllingesalat med pandekager. For at gøre dette skal du bryde tre æg i en dyb skål, tilsæt lidt salt og peber. Rør ægpisken til glat. Opvarm gryden og smør den med en lille smule olie, hæld den om en tredjedel af æggene. Fordel æggene jævnt i en stegepande, og så snart vores pandekage fra æg er brunet, drej den om med en spatel på den anden side. Stek tre af disse pandekager.
Gå nu til bue. Vi skærer løgene i terninger af mellemstørrelse. På panden, frigjort efter pandekagerne, hæld lidt vegetabilsk olie og tilsæt fløde der, vent indtil det smelter og hæld løget der, steg det til guldbrunt. Fra stegepanden send løg til kolander, for at gøre glasset overskydende olie. Herefter lægger vi løgene i en salatskål. Pandekager skåret i tynde nudler og sendt til løgene.
Vi passerer til kyllingen (den skal først koges), skære den i små stykker og send den til en salatskål, skær olivenene i cirkler og send dem der. Den sidste til at tilføje grønne ærter. Vi spredes vores salat med mayonnaise og lad det brygge i 45 minutter.
Kylling salat med pandekager
ingredienser:
- kyllingefilet -1 stk.
- syltet agurk - 2 stykker;
- løg - 1 stk.
- pandekager - 6 stykker;
- vegetabilsk olie, greens.
forberedelse
Kyllingekød koger. Vi skar i små kuber kylling og agurker. Vi hakker også løg og steg det i olie. Vi fylder med majones alle ingredienser undtagen pandekager. Og hver pandekage er skåret i halvt, vi laver en såkaldt "kulechek" og fylder den med det resulterende hakket kød. Før vi serverer, dekorerer vi med grønne.