I de frodige vinterdage vil jeg gerne huske de varme sommerdage. For at tilfredsstille gæsterne, kan du forberede en salat i form af en vandmelon. Alle vil blive imponeret af en lyst indrettede skål og endnu mere lækker og tilfredsstillende. Og du vil med glæde dele med alle salatopskrifter "Vandmelon", når alt kommer til alt, er det ikke nødvendigt hverken særlige færdigheder eller vanskelige komponenter eller meget tid.
Lad os overveje tre varianter af forberedelse af en salat i form af en vandmelon.
Opskrift på salat "Vandmelon"
ingredienser:
- kyllingebryst - 300 g;
- mushroom - 200 g,
- løg - 1 stykke;
- æg - 2 stykker;
- tomat - 2 stk.
- friske agurker - 2 stk.
- grønne løg - 1 flok
- ost - 150 g;
- oliven - 100 g;
- creme creme - 300 g.
forberedelse
Så for at forberede en salat i form af en vandmelon, tag det kogte kyllingebryst og finhak. Skær derefter i terninger svampe, løg og steg i vegetabilsk olie, omrør konstant. I en separat scoop skal du lave æg, rense skallen og skære i terninger. Tag nu en stor flad skål og begynd at sprede de fremtidige salatlag. Lag af kyllingebryst, top med cremefløde. Derefter spredes svampe, stegt med løg, fedt med creme fraiche. Det næste lag er æg og cremefløde igen. På toppen dekorere salaten med fint hakket tomater, sider - frisk agurk, skåret i strimler. Vi laver korn af vandmelon fra oliven og toppen med en revet ostesalat. En lys og mindeværdig salat er klar.
Enkel opskrift på salat "Skive vandmelon"
ingredienser:
- Fetaost - 150 g;
- tomat - 1 stk.
- agurk - 1 stk;
- løg - 1 stk.
- Bulgarisk peber (rød) - 1 stk;
- oliven - 5 stk.
- oregano - 1 tsk;
- olivenolie - efter smag.
forberedelse
Vi tager en flad stor skål og spredes på den i form af en vandmelon skiveformet ost. Strø med sin oregano og top med en finhakkede tomat. Derefter lægges fint hakkede løg, revet på en frisk gurk og revner med rød paprika og oliven. Salat i form af et stykke vandmelon er klar!
Salat "Vandmelonskive" med svampe
ingredienser:
- mushroom - 200 g;
- skinke - 150 g;
- pære - 1 stk;
- æg - 3 stykker;
- ost - 100 g;
- tomat, agurk, oliven - til dekoration;
- mayonnaise - 200 ml;
- hvidløg - 2 fedter;
- citronsaft;
- salt, peber, smør, greens - efter smag.
forberedelse
Lad os først forberede alle de ingredienser, der er nødvendige for salaten, og så lægger vi dem ud i lag.
Løg og svampe er min og finhakket. Stek på lav varme med tilsætning af olie til kogning. Ham skåret chalk kuber, ost tre på en lille rist, og æg kog og skåret i terninger. Agurker og tomater vil kun være nødvendige for at dekorere salaten, så jeg skærer dem grundigt og skærer dem efter min skøn. Når alle produkterne er klare, begynder vi at forberede en usædvanlig sauce, der vil give fremtidens salat en pikant smag. Det er meget nemt at lave mad - bland majejen eller cremefløde med hvidløg presset gennem hvidløg, grønne grøntsager og citronsaft. Tilsæt salt, peber efter smag og bland alt godt. Sauce - dressing til salat er klar.
Vi begynder at sprede salaten i en halvcirkel i lag i følgende rækkefølge, promazyvaya hver forberedt sauce:
Vi dekorere salatens sider med en skiveskåret agurk. Spred forsigtigt og vis al din tålmodighed for at gøre det smukt, og det var virkelig som et vandmelonskive. Toppen af salat er dekoreret med tomat. Rollen af vandmelonfrø vil blive spillet af oliven skåret i halvdelen. Glem ikke at dække hele laget med mayonnaise. Vi lægger salaten i køleskabet i et par timer, så det er godt gennemblødt.
Sådan tilberedes denne salat, det er op til dig! Det hele afhænger af din fantasi og smag. Du kan også lave en frugtsalat ved at dekorere den med grønne druer og granat. Eksperiment og du vil lykkes. Bon appetit!