Røræg med tomater og løg

Nej, nok en mand, der ikke kan lide frisk stegte æg og en kop varm te til morgenmad. For at tilføje sort og forbedre smagen af ​​denne skål, tilføj forskellige ingredienser. I dag vil vi se på, hvordan vi laver madæg med tomater og løg. Vælg en gennemsnitlig visning for to personer.

Røræg med tomater og løg opskrift

ingredienser:

forberedelse

Afhængigt af smagens præferencer kan du variere mængden af ​​løg som du vil. Vi skærer strålen med en knivhalvringe, fortrinsvis tyndt for bedre frigivelse ved stegning med æteriske olier, så rige på løg. Derefter forbereder vi tomaterne: min, skåret i halvdele og, som løgene, skæres i halve ringe. Sæt tomaterne i panden og lages let, så kig, så løget ikke brændes. Efter et par minutter, kør æggene, der dækker hele fadens overflade. Solim, tilsæt krydderierne og lad æggene stege. Og dette er den mest lækre skål du har på bordet.

Røræg med tomater, løg og pølse

ingredienser:

forberedelse

Først renser vi de friske tomater fra skrællen. For at gøre dette skal du dyppe tomaterne i kogende vand i et par minutter og derefter sende dem med isigt vand. Nu kan skrællen let fjernes. Derefter skæres tomaterne i mellemstore terninger. Skivet fingrøn ung løg steg let på en opvarmet stegepande med vegetabilsk olie, tilsæt tomater og steg et par minutter. Vi skærer pølsen med ringe eller halm og sæt dem i en stegepande. Pølsen kan erstattes med enhver pølse. I skålen, bryd ægene, tilsæt mælk, salt, peber, alt dette er lidt ryster. Hård ost gnides på en gennemsnitlig rist, friske urter fint hakket og tilsæt det hele til æggene, bland. Klar til at hælde i en sautépande, dække med et låg og kog i nogle minutter indtil ægene er helt frosne. Røræg med tomater, pølse og grønne løg serveres bedst med friske grøntsager og knasende brød.