Nyd sund mad og en række forskellige farver, fordi sundheden har så mange nuancer.
Tomater: Rig på C-vitamin, antioxidanter og B-vitaminer.
Granatæble: højt indhold af vitamin K, fiber og vitamin C.
Chili peber: En fremragende kilde til antioxidanter, vitamin C, vitamin B6 og mineraler.
Melon: Meget højt indhold af vitaminer C og A samt kalium.
Sød kartoffel (søde kartoffel): En kilde til vitaminer A og C, mangan og kobber.
Appelsiner: Rig på C-vitamin, fiber og folsyre, hvilket er afgørende for væksten og udviklingen af kredsløbs- og immunsystemerne.
Olivenolie: En rig kilde til antioxidanter og antiinflammatoriske polyfenoler, som er i stand til at beskytte DNA-celler mod virkningerne af kræftfremkaldende stoffer. Olivenolie er også mættet med monoumættede fedtsyrer, især Omega-9. Disse fedtstoffer bidrager til at opretholde et normalt niveau af blodcholesterol - er involveret i at reducere andelen af "skadelige" og opretholde et stabilt niveau af "nyttigt" kolesterol.
Spaghetti fra græskar "Squash": Tilberedt af en særlig slags græskar, der kaldes "squash", er meget almindelig i Nordamerika. Kjødet af dette græskar lugter lidt af vanille eller valnød. Den indeholder fiber, vitaminer A og C. Spaghetti fra dette græskar er et glimrende alternativ til almindelig pasta, fordi det er meget nemt at spise. Spaghetti squash indeholder ikke gluten, som kan påvirke maven og leddene.
Æg: En fremragende kilde til fedt Omega-3, vitaminer B og især cholin, som er nødvendig for strukturen af hver celle i menneskekroppen.
Brysselkål: Rig på vitaminer A, vitaminer C og fiber.
Avocado: Indeholder også fiber, monoumættede fedtstoffer, såsom Omega-6 og Omega-3.
Tang: En fantastisk kilde til mineraler, vitaminer A, C og jod.
Blåbær: Højt indhold af antioxidanter, vitamin K og mangan.
Sardiner: Kun et lagerhus af vitamin B12 og D-vitamin, højt proteinindhold og i modsætning til andre fisk ophobes ikke kviksølv.
Blåkorn: Indeholder cellulose og antioxidanter.
Blackberry: Indeholder antioxidanter, C-vitamin og antiinflammatoriske komponenter.
Lilla kartoffel: En værdifuld kilde til kalium og antioxidanter, sænker aldringsprocessen og har en gavnlig effekt på blodkar.
Sort sesam: Rig på mineraler, sesamin og sesamolina fibre er to unikke næringsstoffer, der sænker kolesterolniveauet.
Rødkål: Højt indhold af vitaminer K og C samt antiinflammatoriske polyfenoler.
Rødbeder: den indeholder folsyre og næringsstoffer, som giver kroppen med antioxidanter, antiinflammatoriske komponenter og bidrager til eliminering af toksiner.
Aubergine: En kilde til fiber, sænker kolesterol i blodet, stimulerer hæmopoiesis med anæmi.