Selleri har længe været kendt for sine nyttige kvaliteter. Dette er en af de få planter, som en person bruger fuldstændigt: rødder, stilke og blade. Blade til grønt til supper og salater høstes i juni-juli. Stængler - i august høstes rødderne i september-oktober. Mest af alt æteriske olier er indeholdt i knolde-rødder.
Hvordan laver man juice fra selleri?
Juice fra selleri betragtes som et vidunderligt redskab til at tabe sig. Normalt er det fremstillet af plantens rødder, men unge stængler er også velegnede. Det er selvfølgelig den nemmeste og mindst energiintensive måde at bruge en juicer på. Friskpresset sellerijuice kan tilberedes med gnager og gasbind. Anvendelsen af saft fra selleri til vægttab er strengt doseret - ikke mere end 100 ml om dagen.
Som enhver plante, der indeholder en lang række aktive stoffer og æteriske olier, har sellerijuice en række kontraindikationer at bruge. Det kan ikke bruges under eksacerbationer af kroniske sygdomme i fordøjelsessystemet. Gravide og ammende kvinder, bør ikke børn anbefales at drikke selleri juice, da dette kan provokere en allergi.
Hvordan man laver juice fra selleri?
Hvis alt er klart med, hvordan man forbereder og presser juice fra selleri, så er spørgsmålet om, hvordan man skal tage sellerijuice, ofte uklargjort til slutningen. Dele skal være små. For at tabe sig, tag 3 spsk. ske inden spisning. Faktisk er selleri et af produkterne
Saften fra selleri er helt specifik for smagen. For dem, der foretrækker at gøre uden smagsaromaer i kosten, kan du anbefale at blande det med andre grøntsagssaft. Tomat og gulerod er det bedste til dette, du kan også bruge rødbeder og sød peberjuice.