Grundlaget for en sund og afbalanceret kost er den rigtige kombination af fødevarer. Hvis du beslutter dig for at slippe af med ekstra pounds, bringe din vægt tilbage til normal, eller bare vil afslutte dårlige vaner og føre en sund livsstil, skal du først fortælle dig principperne om sund kost. I denne artikel vil vi overveje i detaljer hvilke produkter der er egnede til sund og rationel ernæring, hvordan man spiser og i hvilken kombination at forbruge fødevarer. En sund kost kan være nyttig ikke kun for at tabe sig, men også forbedre trivsel og livskvalitet for en person som helhed.
En sund kost: en diæt eller livsstil?
Efter at have studeret principperne om sund spisning, vil du lære, hvordan du kan spise lækre og forblive sunde på samme tid. Anvendelse af en sund kost som kost kan du tabe, og hvis du fører en sund livsstil, kan du ikke engang tænke på ekstra pund.
For at vælge den rette og sunde måde at spise på, skal du ændre din vane. Husk en grundlæggende regel: "Sund kost er et sundt liv!" Du skal starte med at ændre metoderne til madlavning. Forberedelsen af sunde og sunde retter betyder ikke, at opvasken bliver frisk og monotont. Tværtimod vil du sætte pris på fordelene ved sund kost og føle din egen organisations taknemmelighed.
Menuen med sund kost til vægttab skal overholde nogle krav:
Kød er den vigtigste kilde til proteiner af animalsk oprindelse. Protein er det mest knappe produkt på jorden. Proteiner er nødvendige for vores krop, i det mindste fordi de er grundlaget for hver celle, hvert organ. Kød skal vælges mindst fedt. Svinekød kan erstattes med oksekød, kylling og kaninkød. Også nyttigt er fisken af fedtfattige sorter. Når du vælger kød, skal du være opmærksom på, at det ikke har et fedtlag, det anbefales at bruge fileter. Med hensyn til fremstillingsmetoden er det bedre at koge kødet og bage det. Stekt kød anbefales ikke.
Grøntsager og frugter er kilder til vitaminer og mikroelementer, leverer kroppen med vital energi og forbedrer stofskiftet. Grøntsager og frugter bør udgøre 40-45% af den grundlæggende kost for en sund person. Spis grøntsager og frugter bedre friske. Også grøntsager kan tilberedes til et par, lave salater ud af dem, lave mad supper. Fra frugt kan du lave juice. Husk at for tidligt dukkede op på hylderne af grøntsager og frugter kan indeholde skadelige for kroppens nitrater. Skynd dig ikke for at købe dem, vent på sæsonen, når de kommer frem i overflod.
Korn er en kilde til kulhydrater og vegetabilske proteiner. Kulhydrater er nødvendige af kroppen for korrekt metabolisme. De mest egnede korn til en sund kost er følgende: havregryn, boghvede, ris og også bønner. Fra korn kan man lave en bred vifte af korn, med tilsætning af kød, grøntsager, frugt og grøntsager.
Olier er kilden til essentielle fedtsyrer til kroppen. Animalske fedtstoffer (smør) har en solid konsistens og indeholder mættede fedtsyrer. Vegetabilske fedtstoffer (vegetabilsk olie, frø, nødder) er normalt flydende, de indeholder umættede fedtsyrer. I sund mad til begge kvinder, som for mænd, bør vegetabilske fedtstoffer overveje. Vegetabilske fedtstoffer har en gavnlig effekt ikke kun på metabolisme, men også på seksuel sundhed. Brug til madlavning sunde retter, olivenolie, valnødder og pinjekerner, hasselnødder.
Mejeriprodukter er en kilde til calcium og animalsk protein. Mælk, kefir, cottage cheese med minimal fedtindhold bør anvendes i din kost. Ved hjælp af mælk og hytteost kan du tilberede forskellige desserter og fylde dem med frugt og bær. Også på mælk kan du lave grød fra de foreslåede korn.
Lav en sund kost menu i en uge og prøv denne metode på dig selv.
For bedre effekt fra en sund kost, brug fysiske øvelser. Kombinationen af disse to komponenter og afvisningen af dårlige vaner vil ændre dit liv til det bedre! Morgenøvelse og let jogging vil stimulere dig og øge din krops tone hele dagen. Over tid kan du tænke på at øve fitness eller en slags sport.
Med venlig hilsen ønsker vi succes!