Holiday salat "Tiffany" med kylling, på grund af sin oprindelige udseende vil være en glimrende tilføjelse til dit bord, der minder om luksus smykker af det eponymous brand. De store lyse druer, der dækker hele salat er trods alt smaragder og rubiner. Alle ingredienserne skal lægges i lag og smøres med majones. Festlig salat viser sig ikke kun fantastisk velsmagende, men også hjertelig - se selv!
"Tiffany" salat med kylling og mandler
ingredienser:
- kyllingebryst - 2 stk.
- kyllingæg - 2 stk.
- ost af hårde sorter - 200 g;
- grønne druer - 100 g;
- mandler - 100 g;
- laurbærblad - til smag;
- krydderier;
- curry - til smag;
- mayonnaise, creme fraiche - til tankning.
forberedelse
Så lad os begynde at forberede salat fra, at vi sætter kylling i panden, fyld den med vand, kryd det med salt, tilsæt et par laurbærblade og sort peberkorn med ærter. Kog kødet, indtil det er klar i 20 minutter. På den næste komfarochku sat til at lave æg. Derefter afkøles de, rengøres og gnides på små teurochke. Nødder hældes i blenderens beholder og knuses, indtil der er dannet en krumning.
Druer vaskes, tørres, skæres i halvt, mens benene fjernes. Ost knust i små teurochke. Færdig kyllingefilet makuleret i små terninger og steg i 5-7 minutter på en stegepande. I slutningen af tilberedningen, drys kød med salt og karry krydderier.
Denne salat er puffet, så vi spredes alle ingredienserne konsekvent, promazyvaya hvert lag af sovs og drys en lille mængde hakkede nødder. Som en dressing kan du kun bruge en sur creme eller kun mayonnaise, men blande dem i et 1: 1-forhold, du får en interessant og ny smag! Så lad os komme i gang!
Vi tager en salatskål, spred halvdelen af stegt kylling på bunden med et ensartet lag, smør det med masser af sovs, men ikke salve det. Så kommer et lag af knuste nødder, revet ost og kogte æg. Det sidste lag er smurt med sauce og gentag alle lagene med de resterende ingredienser. Fra toppen dækker vi alle med mayonnaise og spredes halvdelen af de grønne druer.
Klar til salat "Tiffany" med kylling og druer vi rengør i 3-4 timer i køleskabet, så det som det skal, gennemblødt og frøs. Efter tiden serverer vi skålen på bordet, bestrøget med knuste mandler og friskhakkede grønne.
"Tiffany" salat med røget kylling
ingredienser:
- røget kyllingeskink - 400 g;
- ost - 200 g;
- cedernødder - 100 g;
- kartofler - 5 stk.
- mørke druer - 200 g;
- mayonnaise - til smag;
- krydderier;
- friske grønt - til dekoration.
forberedelse
Overvej en anden mulighed, hvordan man laver en salat "Tiffany" med kylling. Med kyllinglår fjernes huden omhyggeligt, skære kødet forsigtigt og makulere det i små stykker. Vi vasker grundigt kartoflerne,
Tag nu en god salatskål og begynd at sprede salatlagene i følgende rækkefølge. Vi lægger det første lag med røget kyllingekød, smør det med en lille mængde mayonnaise. Dernæst dækker alle jævnt revet kartofler, smør igen med mayonnaise og drys med nødder. Derefter sprede osten, dekorere toppen med druer og grønne persille. Vi fjerner den tilberedte salat et stykke tid i køleskabet til imprægnering, hvorefter vi serverer vores mesterværk til bordet.