Hvordan laver man lækker kartoffelmos?

Mos kartofler er en lækker simpel skål, som er elsket næsten fra barndommen. Sådan laver du lækre kartoffelmos med mælk, lær fra denne artikel.

Hemmeligheder af lækre Mos kartofler

  1. At mash det er bedre at vælge gule kartofler - det koger bedre.
  2. Til en duftende Mos kartofler, når du laver mad i en gryde, kan du tilføje en fed hvidløg, en løg eller gulerødder.
  3. For at få en luftmos kartofler er det ikke nok simpelthen at knuse kartoffelmos, du skal slå kartoffelmos.
  4. Mos kartofler vil være meget delikat med tilsætning af creme fraiche, mayonnaise eller usødet yoghurt.
  5. Mos kartofler vil være plastik med tilsætning af et rå æg.
  6. For at sikre, at farven af ​​den tilberedte puree ikke bliver grå, skal mælken kun hældes kun varm.

Velsmagende kartofler - opskrift

ingredienser:

forberedelse

Skrællede kartofler til kogte. Derefter afløb vandet, dække gryden og dække den med en lille ild indtil den er hvid. Det vil sige, kartoflerne skal tørres for at fjerne alt overskydende fugt. Dette er nødvendigt, så kartoflerne kan absorbere mere creme og smør. Derefter knoldene er godt mashed, tilsættes smør, forsmeltet, varm fløde (de kan sikkert erstattes med mælk) og omrøres godt. Og kun nu tilføjer vi salt efter smag. Alt er lækre kartofler helt klar!

De mest lækre kartoffelmos - opskrift

ingredienser:

forberedelse

Vi skræl de rensede kartofler i kogende vand. Efter kogning reducer du ilden, dækker panden, lader låget stå for damp og kog i 10 minutter, sæt laurbærbladet, en knivspids sort peber og kog i yderligere 5-10 minutter. Hvis kartoflerne er klar, bliver vandet drænet, og laurbærblade kastes ud. Vi knæder knolde, hæld i omkring halvdelen af ​​den varme mælk, smør og rør godt. Mixer piskede moset og hældte den resterende mælk.

Hvor lækker at lave kartoffelmos med mælk og æg?

ingredienser:

forberedelse

Sæt de skrællede kartofler i en gryde og fyld med vand, hvilket ikke skal være for meget. Væsken bør simpelthen være dækket med knolde. Kog til beredskab, vand er drænet, og kartoflerne er knæet af tolstalk. Hæld gradvist i varm mælk, rå æg, smør og rør godt. Solim til at smage og justere tætheden, hvis massen er for tyk, og hæld derefter lidt mere mælk. Lækker Mos kartofler med æg klar, behagelig appetit!