Fisk i pitabrød

Snacks med lavash er altid originale, smukke og velsmagende. Interessante fiskeopskrifter i pita brød venter på dig nedenfor.

Lavash med rød fisk - opskrift

ingredienser:

• lavash armensk tynd - 2 stykker;
• blød smeltet ost - 200 g;
• dill greens - 40 g;
• Fileter af rød fisk - 300 g.

forberedelse

1. Vi hakker laksen med tynde plader.
2. Lavash blad er smurt med blød smeltet ost. Vi placerer stykkerne fisk ovenfra og støder alt sammen med hakkede urter.
3. Vi danner en rulle, lad ham stå mindst en time i kulden, og derefter pita brød med rød fisk og smeltet ost skåret i skiver.

Fisk i pitabrød i ovnen

ingredienser:

• Hake eller Pollockfilet - 700 g;
• creme creme 20% - 150 g;
• løg - 300 g;
• tynd armenisk lavash - 3 blade;
• mayonnaise - 100 g;
• tomat af tætte sorter - 1 stk;
• vegetabilsk olie - 70 g;
• salt.

forberedelse

1. Løg skæres i ringe og blandet med ringe.
2. Skyll tomaterne med krus.
3. Bland i skålen af ​​mayonnaise med creme fraiche.
4. Hvert ark af pitabrød er skåret i halvdelen.
5. Fiskfileterne skæres af portioner, vi salter dem og kan også krydres med krydderier.
6. For hver lavash blad skal du først lægge løg ringe, så fisk og fedt mayonnaise med creme creme. Set ovenfra et par cirkler af tomat, som også kan være lidt podsolit.
7. Vi slukker pitabrød med indholdet.
8. Spred emnerne i en smurt bakke med en søm ned. Topdæksel med smør og resten af ​​cremen med mayonnaise.
9. Bages i ovnen i ca. en halv time ved 180 grader.

Pita brød med dåsefisk

ingredienser:

• plader af tynd lavash - 3 stykker;
• dåsefisk (sardiner, saury) - 1 stk;
• kyllingæg - 3 stykker;
• mayonnaise 67% - 300 g;
• dill greens - 40 g;
• hård ost - 200 g.

forberedelse

1. Vi sætter dåsefisken i en plade, dræner overskydende væske og knuses fisk fra dåseføde med en gaffel indtil ensartet.
2. Hårdkogte æg rengøres og hakes på enhver bekvem måde.
3. Oste tre på et stort rivejern.
4. Melenko shredded dill og forbinde den med mayonnaise.
5. På lavashbladet lægger vi et lag majones med urter og fordeler fisken ovenpå. På toppen lægger vi det andet lag lavash, og vi smør det med mayonnaise med urter og gnid det med knuste æg.
6. Vi lægger det tredje lag lavash, der også smøres med mayonnaise og bagt revet ost.
7. Vi danner en rulle og tilbringer 3-4 timer i kulden, og så skærer vi lavash med fisk og ost i stykker.

Nyd din appetit!