Græsk salat med pekinese kål

Græsk salat betragtes som en af ​​de mest raffinerede og lækre salater. Og hvis du tilføjer kål, får fadet en usædvanlig smag. Denne usædvanligt originale salat er perfekt til en familie middag.

Græsk salat med pekinese kål

ingredienser:

• Kål Peking - 1 hoved;
• tomater - 2 stk.
• brynza - 50 g;
• oliven - til smag;
• greens - 1 flok;
• Olivenolie - til tankning;
• citronsaft - til smag;
• krydderier.

forberedelse

Fortæl dig nu hvordan du skal tilberede en græsk salat med Peking kål. Så gaffelen er vasket godt, tørret og finskåret. Derefter sætte kålen i en skål, salt, dække med låg og lad i 20-30 minutter. Mine tomater, tør det med et håndklæde og skær i små skiver. Grønne er knust, og oliven er opdelt i halvdele. Brynza skåret i terninger. Nu i skålen med kål spredte vi tomater, ost og oliven.

Færdig parabol med peber, vandet med olivenolie og citronsaft. Tilsæt friske friske krydderurter til vilje og bland alt sammen pænt. Spred den græske salat med kål på en skål og server den på bordet.

Opskrift på græsk salat med kål

ingredienser:

• fetaost - 200 g;
• Pekingkål - 300 g;
• friske agurker - 3 stk.
• tomater - 4 stk.
• oliven - 20 stykker;
• pære - 1 stk;
• citron - 0,5 stykker;
• olivenolie - 5 el. skeer;
• krydderier;
• Tørret oregano - til smag;
• Bulgarsk sød peber - 1 stk.

forberedelse

Peking kål shred. Agurker vaskes, tørres og skæres i halvringe. Tomater sliber skiver, den bulgarske peber lader frøene og krumfløerne af. Kryd olivenene med en flad side af kniven og fjern knoglerne. Løget er ristet af semirings. Feta skåret i terninger. Tilslut nu alle ingredienserne, sæson med citronsaft og olivenolie. Tilsæt krydderier og krydderier til smag, bland.

Græsk salat med kinesisk kål

ingredienser:

• Pekingkål - 1 hoved;
• rød paprika - 1 stk;
• oliven - 0,5 varer;
• Fetaost - 250 g;
• persille - 1 flok;
• hvidløg - 2 fedter;
• olivenolie;
• oregano - 1 tsk;
• krydderier;
• eddike - 2 el. skeen.

forberedelse

Hvidløg renses, presses gennem en presse og lægges i en lille skål. Nu tilsættes jord peber, olivenolie, eddike, tør oregano og salt. Kål vaskes og skæres i store stykker. Bulgarisk peber behandles, renses fra frø og strimler. Oliven knuses i kvartaler. Frisk persille skylles, rystes og melenko skæres. Ostfeta shinkem stykker og læg i en skål med krydderier, sammen med alle de tilberedte ingredienser. Vi blander den tilberedte salat forsigtigt og serverer den til bordet.

Se efter flere interessante muligheder for denne forretter, og læs derefter opskrifterne til græsk salat med kylling .